Kalte Suppe a´la Chrissi für die heißen Sommertage
super-lecker, gesund u. wenig Kalorien
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1 Becher |
Buttermilch
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1 EL |
Crème fraîche, leicht
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5 große |
Radieschen, ganz kleine Würfel schneiden
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1 kleine |
Zwiebel(n), ganz kleine Würfel schneiden
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3 kleine |
Ei(er), hart gekocht, klein hacken
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einige Stiele |
Dill, klein gehackt
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1 Pck. |
Gewürzmischung (Salatgewürz mit Kräutern, ohne Geschmacksverstärker)
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2 Scheiben |
Kochschinken, kleine Würfel schneiden
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100 ml |
Mineralwasser
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1 EL |
Frühlingszwiebel(n), kleine Ringe vom Grün
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Salz und Pfeffer
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Zubereitung
Alle Zutaten wie oben angegeben vorbereiten, mischen und ca. 1 Stunde ziehen lassen (muss aber nicht unbedingt sein). Fertig!
| Arbeitszeit: |
ca. 15 Min.
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| Ruhezeit: |
ca. 1 Std. |
| Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
25.07.09
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| Rezept-Statistiken: |
5.500 (0)* gelesen
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167 (0)* gedruckt
1 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
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Verfasser:
chrissi64  
Mitglied seit 04.12.2006
1.653 Beiträge (ø0,82/Tag)
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