Die Gurke entkernen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Frischkäse und Sahne miteinander glatt rühren. Gurke unter die Frischkäse-Sahne-Creme mischen und die TK Kräuter unterrühren. Die Creme mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Schmeckt am besten zu gegrillten Fleisch und Gemüse.

Kleiner Tipp: Wenn man mag, kann man einen Teil der Salatgurke gegen 1-2 klein geschnittene Cornichons oder andere eingelegte Gurken tauschen, damit hat der Dip nochmal einen speziellen Pfiff!