Nudeln mit Kräutersoße



Zutaten für Portionen

250 g Nudeln
1 EL Butter
3 Zehe/n Knoblauch
100 g Sahne
200 g Kräuterfrischkäse
  Salz und Pfeffer
50 g Parmesan, gerieben

Zubereitung

Nudeln kochen.

Die Butter in einem Topf schmelzen und die klein gehackten Knoblauchzehen darin andünsten. Sahne dazu gießen, Frischkäse zugeben und so lange rühren, bis der Käse geschmolzen ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Nudeln in der Soße wenden und mit Parmesan bestreuen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.07.09
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Verfasser:

Kisele Tellerwäscher


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