Reissalat



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Zutaten für Portionen

80 g Reis
1 Bund Lauchzwiebel(n)
Paprikaschote(n), rote
1 Dose/n Mais
1 Pck. Schinken, gekochter
  Öl (Walnussöl)
  Balsamico
  Salz
  Pfeffer
  Petersilie

Zubereitung

Reis bissfest kochen und kalt werden lassen. Lauchzwiebeln in dünne Ringe, Paprika und Schinken in kleine Würfel schneiden. Reis, Lauchzwiebeln, Paprika, Schinken und Mais vermischen. Mit Walnussöl, Balsamico, Salz, Pfeffer und Petersilie nach Geschmack würzen. Etwas ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.08.03
Rezept-Statistiken: 135.284 (7)* gelesen
502 (0)* gespeichert
5.535 (2)* gedruckt
69 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Skati Kartoffelschäler


Mitglied seit 01.02.2002
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Angie57 Kaltmamsell sagt:  
15.06.2004 17:06
Super Rezept hat gut geschmeckt.
LG
Angie

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Samwiese Tellerwäscher sagt:  
23.04.2008 20:23
Hab 5 Sterne gegeben. Super Rezept.

LG

Sam

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Laudi22 Tellerwäscher sagt:  
11.06.2010 13:36
Hallo,
also ich kann nur sagen, der salat ist wunderbar. Ich war auf der Suche nach einer Alternative zu Reissalat mit "Mayo", da bin ich auf dieses Rezept gestossen.
Das einzige, was ich geändert habe, war, ich habe das Walnussöl durch normales ersetzt. Das mit dem walnussöl war nicht unser ding.

Aber wie gesagt, absolut lecker und erfrischend!

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Dayola Kartoffelschäler sagt:  
08.02.2011 18:58
Mir hat es suuuuper geschmeckt.
Eigentlich habe ich nur mal eine Alternative zu belegten Broten gesucht und bin hier gelandet.

Der Salat kommt ohne Mayo aus und schmeckt einfach toll. Schön frisch!

LG Day

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Zuckerküsschen Tellerwäscher sagt:  
31.05.2011 19:23
S.. lecker der Salat :)

Wir haben nur auf Balsamico verzichtet und etwas mehr Öl dran gemacht...
Hmmmm :D

Vielen Dank für das Rezept ;)

*****

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ennocrx Kartoffelschäler sagt:  
22.06.2011 09:45
Super lecker und das nicht nur für Frauen. Volle Punktzahl!!!

Danke.

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eisbaer2008 Kartoffelschäler sagt:  
27.04.2012 15:01
Ein sehr guter leichter Sommersalat.
Mein neuer Favorit beim Reissalat.
Bild davon gibt es auf meinem Blog.

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