Henglein
Rama Cremefine
| Himbeer - Likör
| 250 g | Himbeeren |
| 200 g | Kandiszucker, weißer |
| ½ Liter | Wodka (40%) |
| 1 | Vanilleschote(n) |
Zubereitung
Die frischen Himbeeren waschen und auf Küchenkrepp trocknen lassen. Die Vanilleschote längs aufschneiden.
Den Kandiszucker, die Himbeeren und die Vanilleschote in ein Gefäß mit weiter Öffnung (ca. 1 l Inhalt) füllen und mit dem Wodka auffüllen. Den Likör 4 - 6 Wochen bei Zimmertemperatur dunkel stehen lassen und ab und zu leicht schütteln.
Den Kandiszucker, die Himbeeren und die Vanilleschote in ein Gefäß mit weiter Öffnung (ca. 1 l Inhalt) füllen und mit dem Wodka auffüllen. Den Likör 4 - 6 Wochen bei Zimmertemperatur dunkel stehen lassen und ab und zu leicht schütteln.
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