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Mandarinenkuchen
Zutaten
| 4 | Ei(er) |
| 2 Tasse/n | Zucker |
| 4 Tasse/n | Mehl |
| 1/2 Tasse/n | Öl |
| 1 Dose/n | Mandarine(n), (ohne Saft) |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Alle Zutaten miteinander verrühren. Eine Gugelhupf oder Rohrbodenform fetten und mit Semmelbrösel ausstreuen. Teig hineingeben und bei 175° ca. 1 Std. backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Hallöle!Dieser Kuchen war echt lecker (saftig) und rucki zucki gerührt und gebacken :O)))
Meine kleine Änderung:
1 kleine Dose Mandarinen ( ohne Saft )untergerührt + 1 kleine Dose Mandarinen ( ohne Saft )zum Schluß locker unter den Teig gehoben.
Liebe Grüße Monika :o)
Dieser Kuchen ist wahrlich "kinderleicht". Meine Tochter (9 Jahre) hat ihn zusammen mit ihrer Freundin ganz alleine gebacken - und beide sind nun um ein Erfolgserlebnis reicher!
Der Kuchen ist sehr gut gelungen und hat allen super geschmeckt.
Recht vielen Dank für das Rezept.
Liebe Grüße, Helga und Tochter Karin.
Der Kuchen ist sehr gut gelungen und hat allen super geschmeckt.
Recht vielen Dank für das Rezept.
Liebe Grüße, Helga und Tochter Karin.
Lecker, kam gut an auf meiner Geburtstagsparty. Habe ihn allerdings auf einem Blech gemacht und 2 Dosen Mandarinen verwendet.
Habe diesmal (Monika Tip) auch zusätzlich eine Dose Mandarinen unter den fertigen Teig gehoben. Der Kuchen ist noch saftiger. Wir haben ihnnoch leicht warm und dann mit Sahne gegessen. LECKER.
LG Birgit
LG Birgit
Hi,
habe das Rezept gestern endeckt. Heute ausprobiert.... *LECKAAAA*
LG Frannie
habe das Rezept gestern endeckt. Heute ausprobiert.... *LECKAAAA*
LG Frannie
...
habs auch gleich gespeichert und einer Freundin weitergegeben...
Lg Frannie
habs auch gleich gespeichert und einer Freundin weitergegeben...
Lg Frannie
Sorry, aber was ist eine Rohrbodenform??
Fragende Grüße von Nessa
Fragende Grüße von Nessa
Hallo Nessa,
Rohrboden ist der Einsatz der Springform mit dem Loch in der Mitte.
LG Birgit
Rohrboden ist der Einsatz der Springform mit dem Loch in der Mitte.
LG Birgit
Hallo, diesen Kuchen habe ich gebacken und er schmeckt lecker.
Liebe Grüße Molli
Liebe Grüße Molli
hmmm. also, ich habe den kuchen heute gemacht, auch mit zwei kleinen dosen mandarinchen (davon kann man ja nie genug haben). allerdings habe ich zwei sachen gelernt: zuviel zucker!!! der war so suess, dass es mir fast den gaumen zerissen hat! also das naechste mal nehme ich nur eine tasse zucker, mal gucken, wie das ist. und zwetens tut da bloss keinen zuckerguss drauf, wie ich es machen wollte, um die bruchstellen zu verstecken... zumindest nicht, wenn ihr soviel zucker wie im rezept drin steht nehmt. mann, war das suess, ich kanns jetzt noch nicht glauben, lol
Hallo Birgit,
habe den Kuchen vorgestern gemacht, ich habe Ihn gestern gemacht und auch heute habe ich ihn gebacken.Wirklich lecker werde nächstes mal mich mit frischen Äpfel wagen.
LG. Sonja
habe den Kuchen vorgestern gemacht, ich habe Ihn gestern gemacht und auch heute habe ich ihn gebacken.Wirklich lecker werde nächstes mal mich mit frischen Äpfel wagen.
LG. Sonja
Hallo Birgit,
Ein Sahne Kuchen, er ist gleich beim ersten mal klasse geworden.
Habe ihn aber so wie "MoKoenen" zubereitet.HMMMMMM
Als zweites habe ich die Mengen 1,5 fach genommen um meine extra für diesen Kuchen gekaufte Form (Rohrspringform 28 cm) auch mit dem leckeren Teig (der auch umgebacken ein Gedicht ist) voll zu bekommen.
Habe mir deswegen auch etwas mehr Zeit Ca. 30 Min und weniger Temp. 150 °C genommen.
Die Lust auf mehr ist geweckt.
Ich danke ganz lieb und wünsche euch allen -
leckeren Kuchen und immer was zu lachen.
Ein Sahne Kuchen, er ist gleich beim ersten mal klasse geworden.
Habe ihn aber so wie "MoKoenen" zubereitet.HMMMMMM
Als zweites habe ich die Mengen 1,5 fach genommen um meine extra für diesen Kuchen gekaufte Form (Rohrspringform 28 cm) auch mit dem leckeren Teig (der auch umgebacken ein Gedicht ist) voll zu bekommen.
Habe mir deswegen auch etwas mehr Zeit Ca. 30 Min und weniger Temp. 150 °C genommen.
Die Lust auf mehr ist geweckt.
Ich danke ganz lieb und wünsche euch allen -
leckeren Kuchen und immer was zu lachen.
Hallihallo,
ganz zufällig bin ich bei der Zutatenverwertung auf dieses Rezept gekommen. Es ist wirklich perfekt. Deshalb auch fünf Sterne.
Der Kuchen ist sehr locker und saftig. Er ist blitzschnell zusammengerührt und macht gar keine Arbeit. Jeder war total begeistert von diesem doch recht einfachen Kuchen.
Übrigens habe auch ich zum Schluß noch eine Dose Mandarinen untergehoben.
Also herzlichen Dank und viele Grüße
Süsslei
ganz zufällig bin ich bei der Zutatenverwertung auf dieses Rezept gekommen. Es ist wirklich perfekt. Deshalb auch fünf Sterne.
Der Kuchen ist sehr locker und saftig. Er ist blitzschnell zusammengerührt und macht gar keine Arbeit. Jeder war total begeistert von diesem doch recht einfachen Kuchen.
Übrigens habe auch ich zum Schluß noch eine Dose Mandarinen untergehoben.
Also herzlichen Dank und viele Grüße
Süsslei
Habe diesen Kuchen vor einiger Zeit ausprobiert,als ein schnelles,unkompliziertes Rezept gefunden werden musste...am Sonntag kurz vor der Kaffee-Zeit.Es ging wirklich schnell und das Resultat war toll...man kann dieses Rezept auch beliebig abwandeln,mit Ananas,Mangos etc...lecker!!!
Hallo!
Habe den Kuchen gestern gebacken und er war sehr lecker.
Da der Teig mir zu sehr fest war, habe ich doch den Saft zugegeben (nicht alles).
War super!
Nächstes Mal werde ich mehr Mandarinen nehmen.
Liebe Grüsse, Steffi
Habe den Kuchen gestern gebacken und er war sehr lecker.
Da der Teig mir zu sehr fest war, habe ich doch den Saft zugegeben (nicht alles).
War super!
Nächstes Mal werde ich mehr Mandarinen nehmen.
Liebe Grüsse, Steffi
Hallo,
ich habe den Kuchen heute gebacken, und er schmeckt uns sehr gut!
Allerdings habe ich auch etwas Mandarinensaft zugegeben und eine Kastenform benutzt.
Ein schnelles, einfaches Rezept! Danke!
Liebe Grüsse
Lennestrand
ich habe den Kuchen heute gebacken, und er schmeckt uns sehr gut!
Allerdings habe ich auch etwas Mandarinensaft zugegeben und eine Kastenform benutzt.
Ein schnelles, einfaches Rezept! Danke!
Liebe Grüsse
Lennestrand
Genauso habe ich es auch gemacht. Ohne etwas von dem Dosensaft dazuzugeben, wäre er einfach zu trocken gewesen.
Das hängt wohl auch etwas mit der Tassengröße zusammen. Ich denke mal der Teig sollte vorher die übliche Rührkuchenkonsistenz haben.
Moppie
Das hängt wohl auch etwas mit der Tassengröße zusammen. Ich denke mal der Teig sollte vorher die übliche Rührkuchenkonsistenz haben.
Moppie
ich habe den Kuchen eben im Backofen, ich hatte ihn vorgestern schon mal gebacken einfach weltklasse muss ich sagen, allerdings musste ich auch noch ein wenig Saft nachschütten, aber ansonsten lecker sogar meine Mutter mochte ihn und das heisst was, wo sie doch so gut wie kein Dosenobst verwendet.
Den Kuchen gibt es ab jetzt immer, super Rezept und somit die höchste Punktezahl
danke
Den Kuchen gibt es ab jetzt immer, super Rezept und somit die höchste Punktezahl
danke
Hallo,
habe den Mandarinenkuchen am Wochenende gebacken. Ich habe 2 Dosen Mandarinen und auch etwas Saft unter den Teig gegeben.
Geschmacklich war er wirklich lecker, nicht trocken und schön saftig.Ich habe ihn noch mit Puderzucker bestäubt.
Schade ist nur, das sich die Mandarinen während des backens auf den Rohrboden abgesetzt haben und ich deswegen den Kuchen nicht ganz aus der Form bekommen habe.Das nächste Mal werde ich ihn in einer Springform backen.
Von mir gibt es 4 Sterne.
Liebe Grüsse Nadi
habe den Mandarinenkuchen am Wochenende gebacken. Ich habe 2 Dosen Mandarinen und auch etwas Saft unter den Teig gegeben.
Geschmacklich war er wirklich lecker, nicht trocken und schön saftig.Ich habe ihn noch mit Puderzucker bestäubt.
Schade ist nur, das sich die Mandarinen während des backens auf den Rohrboden abgesetzt haben und ich deswegen den Kuchen nicht ganz aus der Form bekommen habe.Das nächste Mal werde ich ihn in einer Springform backen.
Von mir gibt es 4 Sterne.
Liebe Grüsse Nadi
Hallo, habe den Kuchen gestern mal ausprobiert und ich muss sagen ich war begeistert. Kleine Änderung haben ich vorgenommen. Habe statt Puderzucker (da leider alle) Kabapulver darüber gestreut. War auch sehr lecker. Außerdem habe ich keine Kaffeetassen als Maß genommen sondern Kaffeebecher. Da der Kuchen sonst zu trocken geworden wäre habe ich noch einen guten Schuss Milch dazu bis der Teil leicht cremig war. Hat super geklappt und war sehr lecker. Vielleicht nehme ich beim nächsten mal aber auch 2 Dosen Mandarinen :-)
hm ich habe eine Frage zu den Tassen, eine Tasse ist ca 100 gramm oder?
Hallo Birgit!
Hab ein schnelles Rezept gesucht...und gefunden!!!
Hab a bissi weniger Zucker genommen und nächstes mal mach ich ihn mandariniger,aber er ist superlocker geworden!!
Sogar dem Baby Dani hat er geschmeckt!
Bilder sind hochgeladen.
Danke für das gute Rezept!!
Liebe Grüße Sim
Hab ein schnelles Rezept gesucht...und gefunden!!!
Hab a bissi weniger Zucker genommen und nächstes mal mach ich ihn mandariniger,aber er ist superlocker geworden!!
Sogar dem Baby Dani hat er geschmeckt!
Bilder sind hochgeladen.
Danke für das gute Rezept!!
Liebe Grüße Sim
Liebe Sim ,
der kuchen ist sehr lecker , Perfekt
der kuchen ist sehr lecker , Perfekt
kuchen war wirklich gut..aber ich werde das nächste mal eine dritte dose mit mandarinen UND saft nehmen...
vl sind die dosen hier bei uns einfach kleiner als in deutschland...
aber der kuchen ist kinderleicht gemacht und bei mir hatte er einen richtig geilen knusprigen oberen rand!
lecker und easy!
glg aus österreich
vl sind die dosen hier bei uns einfach kleiner als in deutschland...
aber der kuchen ist kinderleicht gemacht und bei mir hatte er einen richtig geilen knusprigen oberen rand!
lecker und easy!
glg aus österreich
Hallo!
Wirklich ein sehr schönes Rezept - geht super schnell und ist super lecker!
Kann ich nur empfehlen!
Liebe Grüße
Wirklich ein sehr schönes Rezept - geht super schnell und ist super lecker!
Kann ich nur empfehlen!
Liebe Grüße
Sehr sehr lecker! Ich hab 500gr frische Orangen genommen, werde diese aber beim nächsten Mal auch zum Schluß unterheben. über den Teig hab ich zum Schluß noch Raspelschokolade gestreut.
ein wirklich saftiger Kuchen, der rucki zucki weg ist /war und nix über blieb zum Einfrieren.
ein wirklich saftiger Kuchen, der rucki zucki weg ist /war und nix über blieb zum Einfrieren.
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,wir haben beim zweiten Mal backen jetzt 3 Dosen Mandarinen genommen, davon eine im Teig mit dem Mixer verrührt und die zwei anderen unter gehoben, dazu kamen noch 75g Kokosflocken und dafür eine halbe Tasse weniger Mehl und eine halbe Tasse weniger Zucker.
Das Ergebnis war ein sehr lockerer saftiger Mandarinenkuchen, den es so wieder gibt.
Vielen Dank für das schöne Rezept.
Hallo Birgit,
auch bei uns gab es Deinen Kuchen. Hat uns auch geschmeckt.
Lg Chrisch46
auch bei uns gab es Deinen Kuchen. Hat uns auch geschmeckt.
Lg Chrisch46
Hallo Birgit,
habe heut früh dein tolles Rezept entdeckt und gleich mal den Kuchen gebacken...Der Kuchen war schnell angerührt.
Der ist ja vielleicht wahnsinnig hoch geworden. ;))
Allerdings habe ich einen großen Fehler gemacht!!! Ich hab mich leider nach niete_am_herd gehalten und nur 1 Tasse Zucker genommen so war mein Kuchen leider überhaupt nicht süss und nicht sehr lecker zum essen...Anscheinend mag niete_am_herd nicht soo gern süsses!
Die 2 Tassen Zucker müssen meiner Meinung mit rein sonst ist der Kuchen definitif zu fad.
Werd jetzt ne Glasur drüber machen damit der Kuchen wenigstens ein bischen nach etwas schmeckt!!!!
P.S. Rezept ist trotzdem gespeichert!!!
LG
habe heut früh dein tolles Rezept entdeckt und gleich mal den Kuchen gebacken...Der Kuchen war schnell angerührt.
Der ist ja vielleicht wahnsinnig hoch geworden. ;))
Allerdings habe ich einen großen Fehler gemacht!!! Ich hab mich leider nach niete_am_herd gehalten und nur 1 Tasse Zucker genommen so war mein Kuchen leider überhaupt nicht süss und nicht sehr lecker zum essen...Anscheinend mag niete_am_herd nicht soo gern süsses!
Die 2 Tassen Zucker müssen meiner Meinung mit rein sonst ist der Kuchen definitif zu fad.
Werd jetzt ne Glasur drüber machen damit der Kuchen wenigstens ein bischen nach etwas schmeckt!!!!
P.S. Rezept ist trotzdem gespeichert!!!
LG
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MoKoenen
14.09.2003 21:11 Uhr