Henglein
Rama Cremefine
| Westfälischer Nudelsalat
ohne Mayonnaise, schmeckt warm und kalt
| 250 g | Nudeln (Gabelspaghetti) |
| 250 g | Kochschinken |
| 1 Stange/n | Lauch |
| 5 EL | Pflanzenöl |
| 5 EL | Maggi |
Zubereitung
Den Schinken in feine Würfel, den Lauch in feine Streifen schneiden. Öl und Maggi in eine Schüssel geben und mischen, Schinken und Lauch zu geben, gut mischen und ziehen lassen.
Die Nudeln im Salzwasser kochen, abgießen und noch warm in die Schüssel geben, alles gut vermischen. Am besten schmeckt der Salat lauwarm, auch toll zu Gegrilltem.
Die Nudeln im Salzwasser kochen, abgießen und noch warm in die Schüssel geben, alles gut vermischen. Am besten schmeckt der Salat lauwarm, auch toll zu Gegrilltem.
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Nur eine Veränderung gibt es zu meinem Rezept: Saft einer frisch gepressten Zitrone kommt dazu. Hörte sich für mich auch erst komisch an, aber überzeugte dann doch.
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