Whisky - Sahnetorte
| 4 | Ei(er) |
| 250 g | Zucker |
| 200 ml | Öl |
| 200 ml | Orangensaft |
| 300 g | Mehl |
| 3 EL | Kakaopulver |
| 1 Pck. | Backpulver |
| Für die Füllung: | |
| 12 EL | Likör, Whisky-Sahne- |
| 600 g | Sahne |
| 3 Pck. | Sahnesteif |
| 100 g | Kakaopulver, instant (Kaba) |
| 100 g | Schokolade, (Borkenschokolade) |
Zubereitung
Aus Eiern, Zucker, Öl, Orangensaft, Mehl, Kakao und Backpulver einen Rührteig herstellen und in eine gefettete Springform (26cm) geben und bei 180 Grad C ca. 45 - 50 Min. backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.
Boden 2x quer teilen. Böden mit Whisky-Sahne-Likör beträufeln. Sahne steif schlagen, dabei die Mischung aus Kakaogetränkepulver und Sahnesteif einrieseln lassen. Boden ca. 1cm. dick mit der Schokosahne bestreichen, ebenso den aufgelegten mittleren Boden. Den oberen Boden auflegen und die Torte rundherum mit der restlichen Schokosahne bestreichen und mit Borkenschokolade verzieren.
Boden 2x quer teilen. Böden mit Whisky-Sahne-Likör beträufeln. Sahne steif schlagen, dabei die Mischung aus Kakaogetränkepulver und Sahnesteif einrieseln lassen. Boden ca. 1cm. dick mit der Schokosahne bestreichen, ebenso den aufgelegten mittleren Boden. Den oberen Boden auflegen und die Torte rundherum mit der restlichen Schokosahne bestreichen und mit Borkenschokolade verzieren.
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