Nudelsalat a la Jasmin

frisch und günstig

Zutaten für Portionen

Paprikaschote(n), rot
Paprikaschote(n), gelb
Salatgurke(n)
1 Bund Frühlingszwiebel(n)
½ Bund Radieschen
500 g Nudeln (Fussilli)
  Salzwasser
½ Ring/e Wurst (Geflügelfleischwurst)
½ Glas Miracel Whip Balance oder Joghurt
300 ml Gemüsebrühe
  Salz und Pfeffer
  Dill (Dillspitzen), getrocknet

Zubereitung

Die Nudeln wie gewohnt im Salzwasser kochen. Paprika, Gurke und Fleischwurst in nicht zu kleine Stücke schneiden.

Die Nudeln abgießen und abkühlen lassen. Alle Zutaten vermengen zum Schluss die Gemüsebrühe langsam unterrühren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.07.09
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Verfasser:

josh73 Tellerwäscher


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