'Überbackene' Erdbeeren

toll als Nachtisch oder Highlight auf der Kaffeetafel

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Zutaten für Portionen

600 g Erdbeeren
80 ml Marsala
Ei(er)
100 g Puderzucker
100 g Magerquark
100 g Frischkäse
  Fett für die Form

Zubereitung

Die Erdbeeren putzen (große Erdbeeren halbieren, Kleinere ganz lassen) und in eine gefettete Auflaufform geben. Die Erdbeeren mit Marsala beträufeln.

Frischkäse, Eier, Puderzucker und Quark verrühren und über die Erdbeeren geben. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 15 min. backen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.07.09
Rezept-Statistiken: 24.971 (7)* gelesen
105 (0)* gespeichert
738 (1)* gedruckt
20 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Pandora1980 Smutje


Mitglied seit 11.05.2009
19 Beiträge (ø0,02/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

bross  Sternekoch sagt:  
25.06.2011 16:46
Hallo Pandora1980,

Deine überbackenen Erdbeeren sind einfach Super!

Man kann gar nicht genug davon bekommen! Ein Dessert bei dem garantiert nie etwas übrig bleibt!

Danke für das tolle Rezept! Bestimmt bald wieder!

LG!
bross

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