Henglein
Rama Cremefine
| Bulgarischer Salat
| 2 | Ei(er), hart gekocht |
| 200 g | Schafskäse |
| 4 | Cherrytomate(n) |
| 1 | Gurke(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb |
| 3 EL | Essig, (Estragonessig) |
| 3 EL | Öl |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker |
Zubereitung
Das Gemüse putzen und klein schneiden. Die Eier pellen und achteln. Den Schafskäse in Würfel schneiden oder zerbröckeln.
Aus Essig, Öl und den Gewürzen eine Marinade herstellen und das Gemüse und den Käse dazugeben. Vorsichtig vermengen und 1 Stunde ziehen lassen.
Die Eier auf dem Salat verteilen und servieren.
Aus Essig, Öl und den Gewürzen eine Marinade herstellen und das Gemüse und den Käse dazugeben. Vorsichtig vermengen und 1 Stunde ziehen lassen.
Die Eier auf dem Salat verteilen und servieren.
| Tweet |
