Spiegeleierkuchen

Kein Foto vorhanden

Sie haben das Rezept nachgekocht und ein Foto gemacht?

Drucken Speichern Speichern unter Empfehlen Fotos hochladen

Zutaten

200 g	Butter, weiche
200 g	Zucker
4 TL	Vanillezucker
5	Ei(er)
1 TL	Backpulver
1 Prise	Salz
etwas	Zitronenschale, abgeriebene
2 gr. Dose/n	Pfirsich(e)
400 g	Schlagsahne

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier, Mehl, Backpulver, die Prise Salz und die abgeriebene Zitronenschale zu einen Rührteig verarbeiten. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig gleichmäßig darauf streichen.

Die Pfirsichhälften gut abtropfen lassen und mit der Schnitthälfte nach unten auf den Teig legen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen, danach auskühlen lassen.

Die Schlagsahne steif schlagen und dazu servieren.

Kommentare anderer Nutzer

nalla555

19.06.2012 17:15 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo, wollte fragen wieviel Mehl zum Teig gehört?

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

Wagerla

19.06.2012 18:14 Uhr

Hallo nalla555
Ach du meine Güte da ist wohl jemanden ein Fehler passiert man benötigt für dieses Rezept 300g Mehl.
L.G.Wagerla

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

cba1

27.03.2013 06:59 Uhr

Hallo,
Wir haben diesen guten Kuchen am Wochenende nachgebacken und er hat uns so gut geschmeckt das wir ihn bestimmt noch öfters backen werden, großes Lob dafür.
Grüße cba1

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.