Möhren - Joghurt - Dip

Passt perfekt zu Kisir

Zutaten für Portionen

4 m.-große Möhre(n)
1 EL Öl, neutrales (z. B. Sonnenblumenöl)
½ TL Zucker
  Salz
750 g Joghurt, am besten 3.5 %iger

Zubereitung

Die Möhren raspeln und in Öl mit einer Prise Zucker kurz braten, dann völlig abkühlen lassen.

Den Joghurt dazugeben, gut verrühren und mit Salz und nach Belieben Knoblauch abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.07.09
Rezept-Statistiken: 7.117 (3)* gelesen
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Verfasser:

hupertan2 Smutje


Mitglied seit 09.10.2006
413 Beiträge (ø0,2/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

hupertan2 Smutje sagt:  
14.08.2009 11:35
Habe vergessen,dass etwas in öl kurz angebratener Paprika(Pulver) zum Schluss untergerührt werden kann

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