Henglein
Rama Cremefine
| Marzipan - Kordeln
weihnachtliches Gebäck
| 100 g | Mehl |
| 180 g | Butter |
| 85 g | Puderzucker |
| 1 Beutel | Vanillezucker |
| 1 | Ei(er) |
| 50 g | Marzipanrohmasse |
| 50 g | Haferflocken, zarte |
| 1 Beutel | Orangenschale |
| 2 TL | Kakao |
| Mehl für die Arbeitsfläche |
Zubereitung
Mehl und Puderzucker vermischen und sieben, Butter zimmerwarm werden lassen, alle Zutaten verkneten.
Den Teig halbieren, eine Hälfte mit dem Kakao färben. Beide Teige getrennt in Folie wickeln. Über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
Aus jedem Teig ca. 20 etwa 8 cm lange und knapp 1 cm dicke Rollen formen, je eine dunkle und eine helle Rolle zu einer Kordel verdrehen. Evtl. auftretende Risse mit feuchten Händen glatt streichen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech im vorgeheizten Ofen bei ca. 175°C ca. 15 min. backen, auskühlen lassen.
Den Teig halbieren, eine Hälfte mit dem Kakao färben. Beide Teige getrennt in Folie wickeln. Über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
Aus jedem Teig ca. 20 etwa 8 cm lange und knapp 1 cm dicke Rollen formen, je eine dunkle und eine helle Rolle zu einer Kordel verdrehen. Evtl. auftretende Risse mit feuchten Händen glatt streichen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech im vorgeheizten Ofen bei ca. 175°C ca. 15 min. backen, auskühlen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
kersting68 
sagt:
sagt: 02.11.2011 09:29
piki
sagt:
sagt: 02.11.2011 10:36
ich kann das hier aber nicht kaufen...ich lebe weit weg von deutschland und schwar... kann ich nur raten, ob das vielleicht schwartau sein könnte....
aber selbst dann nürtzt mir das nichts...
tut mir leid...
aber selbst dann nürtzt mir das nichts...
tut mir leid...
kersting68
sagt:
sagt: 07.11.2011 16:05
piki
sagt:
sagt: 07.11.2011 22:07
ja! vielen dank! damit kann ich sogar perfekt was anfangen!
also, auf los gehts los!!!
also, auf los gehts los!!!
hab nur frische im garten....
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