Hackfleisch - Toast - Snack



Zutaten für Portionen

6 Scheibe/n Toastbrot
250 g Hackfleisch, gemischtes
Ei(er)
Knoblauchzehe(n)
1 EL Sojasauce
  Salz und Pfeffer
  Öl

Zubereitung

Das Hackfleisch mit Knoblauch, Ei und Sojasauce verkneten, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Toastscheiben vierteln und mit der Hackfleischmasse bestreichen.

Öl in einer Pfanne erhitzen und Toaststücke mit der Fleischseite zuerst kurz braten und dann wenden.

Die auf diese Weise von beiden Seiten leicht gebräunten Toaststückchen auf Küchenkrepp abtropfen lassen und sofort warm servieren.

Geeignet als Snack oder warme Vorspeise.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.07.09
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Verfasser:

missmarple007 Küchenjunge


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