Henglein
Rama Cremefine
| Nudelauflauf
mit rohem Schinken
| 500 g | Nudeln (Makkaroni) |
| Salzwasser | |
| 1 Liter | Milch |
| 1 Paket | Schinken, gewürfelt oder besser frischen Knochenschinken |
| 4 m.-große | Ei(er) |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 TL | Brühe, gekörnte |
| 1 Beutel | Käse (Gouda oder Edamer), gerieben |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Die Nudeln im Salzwasser bissfest garen und etwas erkalten lassen. Eine Auflaufform ausfetten und wechselweise mit Nudeln und Schinken auslegen. Obenauf liegen Nudeln.
Milch, Eier und Gewürze mischen und über die Nudeln geben. Mit geriebenem Käse bestreuen und Butterflocken darauf verteilen. Das Ganze bei 200°C ca. 1 Std. in den Ofen geben.
Milch, Eier und Gewürze mischen und über die Nudeln geben. Mit geriebenem Käse bestreuen und Butterflocken darauf verteilen. Das Ganze bei 200°C ca. 1 Std. in den Ofen geben.
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Kommentare anderer Nutzer
13.04.2010 12:06
Hallo,
1 Liter Milch fand ich zuviel. Mit 0,75 l war die Eier-Milch-Mischung-Konsistenz nach 45 Min. im Ofen genau richtig.
Ein sehr leckeres Gericht, das schnell zubereitet ist!
Danke für's Rezept und lieben Gruß!
Petra
1 Liter Milch fand ich zuviel. Mit 0,75 l war die Eier-Milch-Mischung-Konsistenz nach 45 Min. im Ofen genau richtig.
Ein sehr leckeres Gericht, das schnell zubereitet ist!
Danke für's Rezept und lieben Gruß!
Petra
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