Eierliköreis in der Eismaschine



Zutaten für Portionen

Eigelb
100 g Zucker
2 TL Vanillinzucker
500 ml Sahne
170 ml Eierlikör

Zubereitung

Den Behälter der Eismaschine 12 Stunden einfrieren. In einer Rührschüssel oder der Küchenmaschine die Eigelbe mit Zucker und Vanillinzucker sehr schaumig rühren. Sahne und Eierlikör zufügen.

Alles in den Behälter der Eismaschine geben und 40 Minuten rühren lassen. In einen Gefrierbehälter umfüllen und mindestens 12 Stunden vor dem Verzehr gefrieren lassen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 12 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.07.09
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Verfasser:

kochenkoeln Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

Schnabel5 Kartoffelschäler sagt:  
03.03.2010 14:53
Hallo, ein sehr leckeres Eis. Uns hat es super geschmeckt. Gruß Antje

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kochenkoeln Tellerwäscher sagt:  
03.03.2010 16:09
Danke für das Kompliment. Richtung Ostern, wenn für mich die Eierlikörzeit "anbricht", werde ich es auch wieder machen.

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meerjungfrau  Hendlgriller sagt:  
31.05.2010 16:52
Hallo,

es ist gut gelungen und schmeckte lecker.
Ich habe eine Tüte Vanillezucker genommen, Außerdem 100 ml Sahne durch Milch ersetzt.
Das nächste Mal werde ich aber noch Schokoladenstücke zufügen oder zusätzlich eine andere Eissorte servieren - denn so alleine wird es schnell etwas langweilig.
Trotzdem: Daumen hoch!

LG -meerjungfrau-

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rosaduede Tellerwäscher sagt:  
17.07.2010 14:07
Eine Kalorienbombe, die eine Sünde absolut wert ist! *schmatz*

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Melanne Kartoffelschäler sagt:  
19.02.2011 18:32
Super Rezept!!!! Das Eis ist absolut cremig und schmeckt sehr intensiv nach Eierlikör. Dieses Eis werde ich auf jeden Fall wieder machen, danke :))

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Hatikva Kaltmamsell sagt:  
25.04.2011 13:55
Einfach nur Klasse das Rezept. Noch Schokosauce dazu und ein Traum für den Gaumen wird wahr. Prima.

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