Gebratener Butterreis mit Champignons

sehr gut zu Kurzgebratenem

Zutaten für Portionen

300 g Reis
  Salzwasser
250 g Champignons
75 g Pinienkerne
20 g Butter
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Den Reis im Salzwasser kochen. Inzwischen die Champignons putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln.

Die Butter in einer großen Pfanne zerlassen, die Champignons darin anschwitzen. Die Pinienkerne hinzufügen. Alles kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.

Zum Schluss den Reis hinzufügen, alles vermischen und nochmal kräftig anbraten.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.07.09
Rezept-Statistiken: 5.890 (2)* gelesen
21 (0)* gespeichert
100 (0)* gedruckt
0 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Ronja123 Smutje


Mitglied seit 25.06.2005
145 Beiträge (ø0,06/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.


 

Passende Magazinartikel

Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Die feine Kunst des Risotto-Kochens - Hochgenuss mit Muße gemacht
AEG Exklusiv-Rezepte für Steinpilz-Risotto, Pistazienreis und Milchreis.
So einfach und so köstlich...
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Luftig-leichtes Adventsgebäck für den Plätzchenteller

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: