| Linseneintopf
schnell und lecker
| 1 Bund | Suppengrün |
| 1 Dose | Linsen |
| 2 | Würstchen (Knacker) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 | Kartoffel(n) |
| 1 Würfel | Rinderbrühe |
| Salz und Pfeffer | |
| Wasser | |
| Fett, zum Anbraten |
Zubereitung
Suppengrün, Kartoffeln und Knacker klein schneiden.
Zwiebel klein hacken, anschließend in Fett anrösten, Suppengrün, Kartoffeln, Knacker und Linsen (vorher abseihen) mit in den Topf geben. Mit Wasser aufgießen, bis alles bedeckt ist. Salzen und pfeffern, den Suppenwürfel einstreuen, umrühren und auf kleiner Stufe. ca. 20-30 min. garen. Wenn das Gemüse weich ist, ist der Eintopf fertig.
Dazu gibt es Semmelknödel oder Brot.
Zwiebel klein hacken, anschließend in Fett anrösten, Suppengrün, Kartoffeln, Knacker und Linsen (vorher abseihen) mit in den Topf geben. Mit Wasser aufgießen, bis alles bedeckt ist. Salzen und pfeffern, den Suppenwürfel einstreuen, umrühren und auf kleiner Stufe. ca. 20-30 min. garen. Wenn das Gemüse weich ist, ist der Eintopf fertig.
Dazu gibt es Semmelknödel oder Brot.
