Vegetarisches Gyros mit Seitan an Makkaroni auf Feldsalat

super einfach, aber sehr lecker

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Stimmen: 2 - Ø 3,8

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10 kleine	Cherrytomate(n)
1 Paket	Feldsalat
1 Paket	Tzatziki, aus dem Kühlregal
400 g	Nudeln (Makkaroni), oder Spaghetti
250 g	Seitan (Gyros-), oder Seitan selber würzen
4 EL	Olivenöl
3 EL	Aceto balsamico
	Salz und Pfeffer
3 Zehe/n	Knoblauch

Zubereitung

Makkaroni nach Packungsangabe kochen.

Knoblauchzehen klein geschnitten in einer Pfanne mit Öl andünsten. Seitan-Gyros zufügen und kräftig anbraten.

Feldsalat waschen und mit Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer mischen. Anschließend auf Pasta-Tellern verteilen.

Cherrytomaten waschen, kurz für 3 min. zum Seitan in die Pfanne geben.

Fertige Makkaroni auf den Feldsalat geben. Danach den Seitan und die Tomaten darüber verteilen. Anschließend 3 El Tsatsiki auf jeden Teller geben. Frischen Pfeffer darüber streuen.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	22.07.09
Rezept-Statistiken:	8.495 (4)* gelesen 142 (0)* gespeichert 178 (0)* gedruckt 4 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

sannella

Mitglied seit 06.01.2007
225 Beiträge (ø0,11/Tag)

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Kommentare anderer Nutzer

Lulu999

sagt:

27.02.2011 18:07

Was für ein wundervolles Rezept!

Die Kombination der Zutaten finde ich ungewöhnlich, hat aber soo lecker geschmeckt. Habe zum 1. Mal mit Seitan gekocht.

In den Feldsalat habe ich noch eine Möhre hineingerasselt, das sieht optisch sehr schön zum dunkelgrün des Feldsalates aus.

In das Dressing kam nich etwas Honig uns Senf.
Werde nachher mal versuchen, ein Foto davon hochzuladen, vielleicht animiert es ja noch mehr Leute, dieses Rezept nachzukochen.

Vielen Dank für dieses interessante und leckere Rezept, von mir gibt es fünf Sterne.

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