Ich hab gerade nach einer schnellen leckeren Soße zu paniertem Fisch gesucht, die zufällig auch nur Zutaten beinhaltet, die ich in meinem Kühlschrank hab (und zur Zeit sind es nicht viele). Dabei bin ich auf dieses Rezept gestoßen. Ich hatb statt Sahne RAMA Cremefine genommen und mich ansonsten an das Rezeot gehalten. Die Soße wurde auch sehr gut und hatte eine sehr schöne Konsistens (hab ein ganz klein wenig Monadamin klassische Mehlschwitze dazu gegeben). Da ich persönlich aber Zitrone in Verbindung mit Fisch liebe, habe ich der Soße noch ein wenig Zitronensaft hinzugefügt. So wurde sie perfekt!!!!

Ich speicher mir das Rezept gleich ab! Das wird es ab jetzt immer zu paniertem Fisch geben!

Danke!