Henglein
Rama Cremefine
| Marengotopf mit Schweinefleisch
Party - geeignet
| 1 ½ kg | Schweineschulter, gewürfelt |
| 500 g | Räucherbauch, gewürfelt |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 kl. Glas | Paprikaschote(n), Streifen mit Saft |
| 1 kl. Dose/n | Champignons |
| 1 kl. Dose/n | Erbsen |
| 1 kl. Dose/n | Ananas, Stücke mit Saft |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 EL | Currypulver |
| 1 kl.Flasche/n | Tomatenketchup |
| 4 EL | Öl |
Zubereitung
Schulter mit gewürfelten Zwiebeln und Gewürzen und Öl marinieren und über Nacht ziehen lassen.
Danach gewürfelten Bauch anbraten, Fleisch zugeben und mit braten. In ein backofentaugliches Gefäß (Bräter) mit Deckel umfüllen. Erbsen, Champignons, Paprika und Ananas zugeben. Ketchup untermischen und ca. 2 Stunden im Backofen schmoren.
Dazu passt perfekt Weißbrot.
Portionen großzügig berechnen - die Gäste werden es lieben.
Danach gewürfelten Bauch anbraten, Fleisch zugeben und mit braten. In ein backofentaugliches Gefäß (Bräter) mit Deckel umfüllen. Erbsen, Champignons, Paprika und Ananas zugeben. Ketchup untermischen und ca. 2 Stunden im Backofen schmoren.
Dazu passt perfekt Weißbrot.
Portionen großzügig berechnen - die Gäste werden es lieben.
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Kommentare anderer Nutzer
eiche2 
sagt:
sagt: 27.02.2010 14:58
Liebe Mama ,
du weißt jetzt was es mal wieder geben soll!
Alena
du weißt jetzt was es mal wieder geben soll!
Alena
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alena
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