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Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons und Tomaten

Fettarm, schnell, Low Carb geeignet, Trennkost

Zutaten

150 g Hähnchenfilet
100 g Champignons, kleine
 einige Cocktailtomaten
Zwiebel(n)
 etwas Knoblauchzehe(n)
1 EL Frischkäse (light)
  Paprikapulver
  Kräuter der Provence
  Salz und Pfeffer
1 EL Rapsöl oder Olivenöl
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Das Hähnchenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und kleinschneiden. Zusammen mit dem Fleisch in Öl anbraten und mit Paprikapulver würzen. Die Champignons säubern und mitbraten. Den Frischkäse dazugeben und unterrühren. Die Cocktailtomaten darin garen und zum Schluss mit Pfeffer, Salz und Kräutern der Provence abschmecken.

Wer Mischkost bevorzugt, kann Kartoffeln, Reis oder Nudeln dazu essen.

Kommentare anderer Nutzer


Goldjuwel

13.08.2009 16:30 Uhr

Hallo,

dein Rezept habe ich gestern Abend ausprobiert und es hat uns sehr gut schmeckt. Als Beilage hatte ich Reis.

Danke für das schnelle Rezept.

LG
Goldjuwel

Ametyst

24.09.2009 17:34 Uhr

Lecker lecker. Habe allerdings eine ganz bunte Pfanne draus gemacht. Ich habe noch Zucchini- und Moehrenstuecke dazu gegeben. Ich habe es als low carb serviert ohne was dazu. Uns hat es geschmeckt!

Viele Gruesse!

susanng

26.09.2009 19:09 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo,
wie haben das Rezept genau nach Beschreibung gekocht und es war super lecker. Wir haben es auch low carb serviert jedoch dazu noch Salatherzen mit Balsamico angebraten.
Sehr sehr lecker.
LG
Susann

maike84

06.01.2010 19:43 Uhr

Äußerst lecker! Wird auf jeden Fall wiederholt.

kerstbert

13.01.2010 18:16 Uhr

Ich freu mich sehr, dass dieses rezept so gut ankommt. Vielen dank fürs lob!

Seepferdchen60

18.02.2010 12:03 Uhr

Hallo kerstbert,
habe das Gericht gestern gekocht - war sehr lecker.
Allerdings fand ich es etwas trocken und habe es deshalb mit "Cremefine" gestreckt.
Gericht wird auf jeden Fall noch mal gekocht.
LG

JasminL87

26.02.2010 15:32 Uhr

...Ich habe mir heute dieses Rezept vorgenommen und nachgekocht. Ein Traum!!! Und die Angaben stimmen perfekt für eine Person:)
Vielen Dank!

engele23

01.04.2010 13:01 Uhr

Ich könnt mich reinlegen! Also sowas von lecker! Heute gab es bei mir dieses leckere Rezept zum Mittag. Ich konnte während dem ganzen Essen nur stöhnen, weil jeder bissen so lecker war. Echt super. Fünf Punkte gibt es bei mir dafür. Ich werde dieses Rezept ab sofort öfters machen. Und gleich am Samstag für meinen Schatz nochmal. Bin gespannt, wie es ihm schmeckt.

Danke für dieses super leckere Rezept!

Lg
Bianca

sookie-stackhouse

10.08.2010 22:11 Uhr

mein lieber herr gesangsverein...wie genial ist das denn!
das gabs gestern bei uns...und da es wirkte wie ein aphrodisiakum konnte ich nix mehr dazu schreiben^^

echt extrem lecker.vielen dank auch an susanng,der tipp mit den angebratenen salatherzen war hammer! ;)

kerstbert

11.08.2010 12:31 Uhr

Wahnsinn, dass mein rezept so gut ankommt. Ich freue mich sehr, dass es euch schmeckt.

aba23

12.08.2010 11:18 Uhr

Hey,

ich habe das Rezept gestern abend gemacht und heute den Rest den ich hatte als Lunch mit zur Arbeit genommen - noch 90 Minuten dann darf ich das Geschetzelte wieder essen.

Ich fand es wirklich sehr lecker. Ich habe auch noch Zucchini und Moehren reingeschnibel.

Ich habe auch Basmati Reis dazugemacht - sehr lecker und sehr einfach zu machen mit Dingen die man ja meistens zu Hause hat. Vielen dank fuer die tolle Idee.

Koljasanna

01.09.2010 18:41 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

das ist wirklich ein super Rezept !!! Auch meinem Freund hat es sehr gut geschmeckt, wurde nur gelobt =)
Allerdings habe ich, um mehr Soße zu bekommen, noch etwas Milch ( ca 200 ml ) und eine ganze Packung Frischkäse ( 150 gr. ) dazu gegeben.
Als Beilage gabs Salzkartoffeln.

Wirds auf jedenfall wieder geben ;)

Yellwowflow

24.09.2010 20:19 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Leckerleckerlecker!!!
Reicht eigentlich...wenn ich nicht noch einen Butternusskürbis als Kartoffelersatz dazu gehabt hätte :o) Gewürfelt wie Kartoffeln, gekocht und etwas von dem Kochwasser als Soßenvermehrung mit ins Gebratene gegossen...
Immernoch Low Carb und macht schööön satt!!

Das wirds öfter geben...mit Kürbiss oder sonstigen Kartoffel/Reis/Nudelersatz :o)

Danke

Ina

Prinzessintini

16.01.2011 15:35 Uhr

wirklich sehr sehr lecker!
habe es heute genau nach rezept nachgekocht und bin begeistert!
mein freund und ich hatten dazu spaghetti. habe noch einiges übrig hoffe es schmeckt morgen im büro noch genauso gut :)

danke für das tolle und leichte rezept!

Liony

25.01.2011 11:14 Uhr

Hallo,

wir fanden das Gericht sehr lecker.
Habe es genau nach Rezept zubereitet.
Dazu hatten wir Volkornnudeln.

Freue mich heute schon auf den Rest.

LG Liony

la_souris_qui_rit

27.04.2011 16:30 Uhr

Hallo!

Danke für das Rezept! War super lecker! Kann ich nur zum Nachkochen empfehlen..:)

Liebe Grüße!

Rockys-Mama

07.09.2011 09:17 Uhr

War wirklich sehr lecker und vor allen Ding sehr simpel und schnell nachzukochen!

Foto wurde angefügt!

Vielen Dank für das Rezept...

LG Rockys-Mama

tamtheman21

11.10.2011 16:36 Uhr

Hey,

also ich habe das Rezept vorher nachgekocht und ich muss sagen es ist wirklich der Hammer!!!

sabinacat

20.10.2011 09:10 Uhr

Wirklich gut!
Hab auch ein bisschen Cremefine mit rein damit der Reis auch was zu tun hat!
Dankeschön!

MissMini

02.01.2012 19:16 Uhr

Silvester ist vorbei und die guten Vorsätze sind gefasst, ABNEHMEN :)
Deshalb war ich auf der Suche nach einem Low Carb Rezept, und was soll ich sagen, es schmeckte uns super gut! Schön, dass Geschmack und Diät sich vereinbaren lassen!

Vielen Dank fürs Rezept!

Lg

MissMini

Dumbledore1005

13.02.2012 12:34 Uhr

Total lecker,
habs leicht abgewandelt. Weil ich keinen normalen Frischkäse mehr hatte, musste Brunch Paprika herhalten. Und die Pilze hab ich vergessen, statt dessen noch eine Paprika und eine Möhre mit dazugegeben.

Und noch mit ein wenig Rama Cremefine 7% gestreckt. Dazu Kartoffeln.
Sehr lecker, danke fürs Rezept

FarinaII

20.05.2012 21:54 Uhr

Kann nur sagen: Perfekt!
Habe es gestern gemacht und ich fand es einfach traumhaft!!! Auch meiner besseren Hälfte und unserem Besuch hat es super geschmeckt.
Vielen Dank für das leckere Rezept!

schelmi7

25.07.2012 21:37 Uhr

Einfach oberlecker.

Ich mußte allerdings mit Kräuterfrischkäse zubereiten, da ich keinen anderen Frischkäse im Haus hatte. Sonst hab ich mich ans Rezept gehalten. Jammiii.
Beim nächsten Mal werd ich noch Zuchhini mit reinschnippeln, die kann ich mir auch gut da drin vorstellen.

Danke für das Rezept. Das wird es nun öfter geben. :)

sascha0815

03.09.2012 13:36 Uhr

was für einen Frischkäse habt ihr genommen?

lala-la

23.09.2012 16:54 Uhr

Tolles Rezept - schnell und seeehr lecker!!! Dazu gabs Blumenkohlpüree.

Stutzer-PB

11.04.2013 21:21 Uhr

Das Rezept haben wir heute Abend getestet. Es war lecker, und sogar ohne eine Beilage ausreichend und sättigend. Vielleicht sollte man die Kräuter früher hinzufügen, damit sie besser durchziehen.

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