Gedeckter Apfelkuchen



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

125 g Zucker
125 g Margarine
250 g Mehl
Ei(er)
2 TL Backpulver

Zubereitung

Zutaten zusammenmischen und den Teig in eine runde Form geben. Äpfel schälen und einschneiden. Mit flüssiger Zitrone beträufeln, damit sie nicht braun werden. Äpfel in den Teig hineindrücken und zum Schluss mit Zucker bestreuen. 20 min in den Backofen bei 180 Grad.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.08.03
Rezept-Statistiken: 86.614 (791)* gelesen
178 (3)* gespeichert
3.620 (46)* gedruckt
28 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Milka007 Kartoffelschäler


Mitglied seit 23.03.2003
23 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

karaburun  Sternekoch sagt:  
05.09.2003 17:17
Wieviel kommt von den Zutaten der Apfelfüllung rein? Steht ja gar nix dabei!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
ellli01 Tellerwäscher sagt:  
07.11.2011 19:22
Wenn ich deinen Kommentar richtig verstehe :
Ich habe Äpfel geschält und in Streifen geschnitten und so einbacken lassen.
Habe zwei Äpfel gebraucht.

Antwort hilfreich? ja / nein

engel23 Küchenjunge sagt:  
11.03.2004 14:57
Der apfelkuchen war sehr lecker war mein erster Apfelkuchen.
Er ist sehr leicht zumachen und schmeckt super lecker. Auch bei meiner Familie is er super angekommen. Danke für das Rezept

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Melanie11 Kaltmamsell sagt:  
04.05.2004 11:07
Das kenne ich als "Apfelkuchen sehr fein". Schmeckt auch sehr fein...

Unter "Gedeckter Apfelkuchen" versteh ich einen Kuchen mit Teig unten und oben ne Teiggitterdecke, dazwischen eine Füllung aus Apfelstückchen und Rosinen.

Melanie

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
lichtblau1507 Küchenjunge sagt:  
23.07.2004 15:23
Bei uns heißt dieser Kuchen "versunkener Apfelkuchen", weil die Apfelstücke vom aufgehenden Teig überquollen werden.
Äpfel nimmt man soviele, dass der Teig rundum belegt ist. Am besten viertel man die und schneidet die auf der Oberseite längs ca 1cm tief mehrmals ein. In Backbüchern heißt das Rezept "Apfelkuchen sehr fein". Total leicht nachzubacken, sehr lecker!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
antjeundjens Tellerwäscher sagt:  
20.10.2004 17:51
Ich dachte erst , es wäre wie Teig unten und oben , so kenn ich ihn wenn man auf die Äpfel noch Zimt und Rosinen tut , anschließend zudeckt , nach dem backen mit Butter einpinseln und Staubzucker drüber , mmh

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
idorow Tellerwäscher sagt:  
16.02.2009 17:41
Habe heute dieses Rezept nachgebacken, war sehr lecker....Nur mit der Backzeit kam ich nicht aus.Habe
ihn insgesamt 45 Min. backen müssen. Trotzdem war er sehr lecker...

LG idorow

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Saraya Tellerwäscher sagt:  
01.11.2009 08:54
Vielen Dank für dieses schnelle (wobei die Backzeit auch bei mir ca. 45 min betrug) und sehr leckere Rezept. Meine Kinder und ich haben ihn "mal eben" nachgebacken und er war super. Zum Schluß habe ich noch Puderzucker draufgemacht und dann: Party mit den Nachbarn ;)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Justina31 Tellerwäscher sagt:  
23.10.2010 20:22
Hallo zusammen,

ich habe den Kuchen heute gebacken und alle sind total begeistert. Der Kuchen ist wirklich ruck zuck fertig. Ich habe allerdings mit guter Butter und auch 45 Min. gebacken ;o)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
bienneoise Tellerwäscher sagt:  
10.12.2010 08:41
einfaches, gutes Rezept, habe den Kuchen allerdings mit Butter gebacken. Noch ein Tipp zu den Äpfeln: die geviertelten Stücke mit dem Eierschneider einschneiden, geht viel schneller als mit einem Messer - nicht ganz durchdrücken, das Viertel soll ja noch zusammen bleiben.
Guten Appetit.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Poloani Tellerwäscher sagt:  
06.02.2011 20:04
Hallo

Haben das Rezept heute auch ausprobiert. Aber leider stimmte die Backzeit nicht von ca. 20 min.
Ca. 50 min wären besser.

War aber sehr sehr lecker als er fertig war...

MFG

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Destiny101 Tellerwäscher sagt:  
14.08.2011 14:00
Habe heute das Rezept versucht, aber statt Äpfel habe ich MIrabellen draufgelegt. Bild ist hochgeladen. Schmeckt super, aber auch hier ist die Backzeit mit 20 min. sehr knapp. Hatte ihn auch länger drin.

Aber sonst echt lecker!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
ellli01 Tellerwäscher sagt:  
07.11.2011 19:25
Wirklich ein sehr einfacher und trotzdem leckerer Kuchen !
Ich hab ihn dieses Jahr mehrfach in verschiedenen Variaationen gebacken, besonders lecker :
Erst den Boden (nur Teig) Backen , dann Vanillecreme anrühren, zusammen mit dem Boden kalt stellen und dann den "Deckel" mit Teig und Äpfel backen und nachher oben drauf legen.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Die schnelle Art zu kochen
Leckereien für den Nachmittagskaffee – unkomplizierter Genuss schnell gemacht
Weinbau hat in Deutschland eine lange Tradition
Luftig-leichtes Adventsgebäck für den Plätzchenteller
Frischkäsetorte mit Blaubeeren
Leckeres und gesundes „Fast Food“
… erhalten die Freundschaft. Machen Sie eine Freude, die durch den Magen geht!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: