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Käsewaffeln
Zutaten
| 160 g | Butter |
| 4 | Ei(er) |
| 50 g | Käse (Tilsiter), geraspelt |
| 50 g | Parmesan, geraspelt |
| 100 g | Mehl |
| 4 EL | Milch, lauwarm |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Eier trennen. Eiweiß steif schlagen.
Butter und Eigelb schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver mischen und durchsieben. Mehl, Käse und Milch in die Butter rühren und zuletzt den Eischnee unterheben.
Im Waffeleisen ausbacken.
Gibt ca. 8 Waffeln.
Butter und Eigelb schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver mischen und durchsieben. Mehl, Käse und Milch in die Butter rühren und zuletzt den Eischnee unterheben.
Im Waffeleisen ausbacken.
Gibt ca. 8 Waffeln.
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