Henglein
Rama Cremefine
| Schweinegeschnetzeltes in Rahmsoße mit Wildreis
leichtes Sommergericht - nur 390 kcal und 8 g Fett -
| 50 g | Reis, (Wildreismischung) |
| 2 | Möhre(n) |
| 100 g | Brokkoli |
| 100 ml | Gemüsebrühe |
| 100 g | Schweinefilet |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 EL | saure Sahne |
| 2 TL | Saucenbinder, hell |
| Öl |
Zubereitung
Den Reis nach Packungsanleitung gar kochen. Das Gemüse waschen, putzen und zerkleinern. In der Brühe ca. 8 Minuten dünsten. Danach abtropfen lassen und den Fond auffangen.
Die Zwiebel schälen und würfeln und das Fleisch in Streifen schneiden. Beides rasch in Öl hellbraun braten und würzen. Den Gemüsefond und die saure Sahne einrühren, mit Saucenbinder andicken und die Sauce abschmecken.
Mit Reis und Gemüse genießen.
Die Zwiebel schälen und würfeln und das Fleisch in Streifen schneiden. Beides rasch in Öl hellbraun braten und würzen. Den Gemüsefond und die saure Sahne einrühren, mit Saucenbinder andicken und die Sauce abschmecken.
Mit Reis und Gemüse genießen.
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- hauptgericht
- Geschnetzeltes mit Schwein
- Kalorienarme Gerichte
- Weight&Watchers
- Fleisch- Schwein
- kalorienarm
Ich finde nur, dass die Namenswahl des Rezeptes nicht so toll ist, denn ein Schweinegeschnetzeltes war dieses Essen nicht und verkauft dieses Essen auch vollkommen unter Wert.
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