Henglein
Rama Cremefine
| Fisch - Gemüse - Auflauf
| 600 g | Kartoffel(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2 TL | Öl |
| 1 TL | Senf |
| 300 g | Fischfilet(s), (Seelachsfilet) |
| 4 | Tomate(n) |
| 300 g | Champignons |
| 1 Spritzer | Worcestersauce |
| 50 g | Käse, geriebener |
Zubereitung
Die Zwiebeln würfeln. Das Öl mit Senf, Worcestersauce, Zwiebeln, Salz und Pfeffer zu einer Marinade verrühren. Den Fisch in eine Auflaufform legen, damit beträufeln und kurz ziehen lassen.
Den Backofen auf 175°C vorheizen. Die Tomaten und Pilze in Scheiben schneiden, auf dem Fisch verteilen, salzen, pfeffern und mit dem Käse bestreuen. Den Auflauf 35-40 Minuten backen.
In der Zwischenzeit die Kartoffeln in Salzwasser gar kochen und pellen.
Den Auflauf mit den Kartoffeln servieren.
Den Backofen auf 175°C vorheizen. Die Tomaten und Pilze in Scheiben schneiden, auf dem Fisch verteilen, salzen, pfeffern und mit dem Käse bestreuen. Den Auflauf 35-40 Minuten backen.
In der Zwischenzeit die Kartoffeln in Salzwasser gar kochen und pellen.
Den Auflauf mit den Kartoffeln servieren.
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