Henglein
Rama Cremefine
| Garlic Bread à la Pizza Hut
Knoblauchbrot. Macht süchtig! Toll zum Grillen oder zu Pastagerichten.
)
| 1 | Baguette, oder Ciabatta |
| 1 EL | Parmesan, gehäuft |
| 1 EL | Cheddarkäse, gehäuft |
| 1 EL | Käse (Emmentaler), gehäuft |
| 1 EL | Petersilie, gehackt |
| 1 EL | Frühlingszwiebel(n), feinst gehackt |
| 4 EL | Butter |
| 2 | Knoblauchzehe(n), bei Bedarf auch mehr |
| Salz |
Zubereitung
Backofen auf 225 Grad vorheizen.
Käsesorten mischen (wenn es grobe Stücke sind, feiner reiben) und Petersilie, Frühlingszwiebeln und 1 Prise Salz darunter rühren. Butter in einer Pfanne schmelzen und bei sanfter Hitze darin den Knoblauch braten.
Brot längs und quer durchschneiden und die Stücke reichlich mit der Knoblauchbutter bepinseln, mit der Käsemischung bestreuen. Einzeln auf ein Backblech legen und im Ofen überbacken, bis die Ecken hellbraun und der Käse geschmolzen ist.
Käsesorten mischen (wenn es grobe Stücke sind, feiner reiben) und Petersilie, Frühlingszwiebeln und 1 Prise Salz darunter rühren. Butter in einer Pfanne schmelzen und bei sanfter Hitze darin den Knoblauch braten.
Brot längs und quer durchschneiden und die Stücke reichlich mit der Knoblauchbutter bepinseln, mit der Käsemischung bestreuen. Einzeln auf ein Backblech legen und im Ofen überbacken, bis die Ecken hellbraun und der Käse geschmolzen ist.
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Kommentare anderer Nutzer
sandrasteff 
sagt:
sagt: 22.06.2010 13:09
Meine Gäste haben sich die Finger geleckt...Von mir ganz klar 5*.
guggelhöpfli
sagt:
sagt: 28.06.2010 20:59
Meine Gäste waren begeistert. Das Knoblauchbrot wird wohl von jetzt an immer zu Grillpartys zubereitet! Danke!
30.01.2011 16:23
Ein bisschen mächtig, aber sehr lecker!
Simymausi
sagt:
sagt: 31.03.2011 19:50
Hilfreicher Kommentar:
Wirklich lecker, aber mir waren 2 Knobizehen echt zu viel. Werd beim nächsten Mal bei der Menge nur eine nehmen. Aber trotzdem echt empfehlenswert!
Reicht auch als Beilage zu z.B. Tomate-Mozarella, Salat usw.
Reicht auch als Beilage zu z.B. Tomate-Mozarella, Salat usw.
sushikoch
sagt:
sagt: 23.06.2011 21:53
Simymausi
sagt:
sagt: 26.06.2011 20:46
Ich mag Knoblauch, sehr gerne sogar. Bin aber leider empfindlich bei zuviel. Und nur um einen Rezept "gerecht" zu werden muss ich mich nicht übergeben. Vielleicht kennen Sie den Spruch: "Geschmäcker sind verschieden"?! Im Übrigen habe ich nicht nach einem Rezept für ein Knoblauchbrot gesucht, sondern generell nach Rezepten mit dem Begriff "Pizza Hut" und bin zufällig auf dieses Rezept gestoßen!
Dennoch ist es ein super leckeres Rezept, nur für empflindlichere Mägen schmeckt es mit nur einer Zehe auch toll! ;-)
Dennoch ist es ein super leckeres Rezept, nur für empflindlichere Mägen schmeckt es mit nur einer Zehe auch toll! ;-)
sushikoch
sagt:
sagt: 23.06.2011 21:51
Ich habe das Knoblauchbrot heute zum Grillen dazu gemacht. War sehr lecker und kam gut an. Zu Pasta würde ich generell kein Brot reichen, das passt doch nicht. Zweimal Kohlenhydrate ist doch doppelt gemoppelt ;-)
Knoblauch habe ich übrigens die vierfache Menge genommen – bei zwei Zehen ist der Begriff "Knoblauchbrot" ein bisschen übertrieben ...
Knoblauch habe ich übrigens die vierfache Menge genommen – bei zwei Zehen ist der Begriff "Knoblauchbrot" ein bisschen übertrieben ...
montroig 
sagt:
sagt: 31.07.2011 15:53
Hallo!
Das Brot war wirklich seeeehr lecker! Ich denke, jeder sollte einfach so viel Knoblauch verwenden, wie er mag - das ist nun wirklich Geschmackssache. Ich habe wie angegeben 2 große Zehen verwendet und fands genau richtig. Die Käsemenge habe ich allerdings verdoppelt und mangels Cheddar habe ich Chester-Scheiben zerpflückt, die ich noch dahatte.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG
Mareike
Das Brot war wirklich seeeehr lecker! Ich denke, jeder sollte einfach so viel Knoblauch verwenden, wie er mag - das ist nun wirklich Geschmackssache. Ich habe wie angegeben 2 große Zehen verwendet und fands genau richtig. Die Käsemenge habe ich allerdings verdoppelt und mangels Cheddar habe ich Chester-Scheiben zerpflückt, die ich noch dahatte.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG
Mareike
narit
sagt:
sagt: 14.08.2011 23:59
Bei mir waren es vier Zehen und noch ein bisschen frische rote Peperoni...es war superlecker!!! Bei uns gab es einen vegetarischen Chefsalat dazu.
fumiko 
sagt:
sagt: 03.09.2011 20:11
Habe Aufback-Baguette genommen mit 5 Knoblauchzehen,auch ca.15min. gebacken.Sehr lecker!
Das gibt es jetzt öfters als Beilage!
LG Fumiko
Das gibt es jetzt öfters als Beilage!
LG Fumiko
08.09.2011 10:15
Super - schmeckt allerdings NICHT wie beim Pizzahut - sondern viel besser!!!! ;)))
Hatte ein ganzes Ciabatta für 3 Personen verarbeitet, wollte eigentlich meinem Mann am nächsten Tag was mitgeben und für mich und meinen Sohn auch noch was aufbewahren. Tja, nix wars! Allein mein knapp 3jähriger hat 5 (!!!) Stück gegessen!!!!
Hatte ein ganzes Ciabatta für 3 Personen verarbeitet, wollte eigentlich meinem Mann am nächsten Tag was mitgeben und für mich und meinen Sohn auch noch was aufbewahren. Tja, nix wars! Allein mein knapp 3jähriger hat 5 (!!!) Stück gegessen!!!!
08.09.2011 14:26
Super lecker, ich werde das nächste Mal das aufgeschnittene Brot im Ofen etwas vorrösten.
Gruß Steffi
Gruß Steffi
Ippi
sagt:
sagt: 24.09.2011 11:58
Hallo Bowdown!
Ich finde das Rezept sehr interessant. Scheint sehr gut zu sein den Antworten nach. Doch ich habe eine Frage: Was heißt gehäuft beim Käse?
Viele Güße Ippi
Ich finde das Rezept sehr interessant. Scheint sehr gut zu sein den Antworten nach. Doch ich habe eine Frage: Was heißt gehäuft beim Käse?
Viele Güße Ippi
candy1001 
sagt:
sagt: 06.10.2011 10:37
Ich habe das Rezept am Sonntag zum grillen ausprobiert. Die Gäste und ich waren begeistert, das gibt es öfters und nicht nur zum grillen. Es sieht auch farblich sehr appetitlich aus. Ich habe kein Knoblauch verwendet, dafür Kräuterbutter weil mein Sohn immer meckert, wenn ich zuviel Knoblauch an die Gerichte mache, aber auch das passt sehr gut dazu. Vielen Dank für das Rezept
skatertine
sagt:
sagt: 11.11.2011 16:51
Ich habe auch nur eine Knoblauchzehe verwendet, das hat ausgreicht. Aber fantastisch hat es in jedem Fall geschmeckt. Danke für das Rezept.
JohnnyKüchenchefEnglish
sagt:
sagt: 27.11.2011 12:49
Hey,
vielen dank für dieses Rezept, ist wirklich sehr sehr lecker :)
wird es bei mir öfters geben
vielen dank für dieses Rezept, ist wirklich sehr sehr lecker :)
wird es bei mir öfters geben
köksche 
sagt:
sagt: 02.12.2011 14:16
...jetzt stinken wir,satt und sehr zufrieden, dieses tolle Rezept gefunden zu haben
10.12.2011 16:34
Ein sehr leckeres Rezept, vielen Dank dafür! Ist auch schon gespeichert.
LG
camouflage165
LG
camouflage165
11.12.2011 08:22
Genialer Snack! Ich hab selbst gebackene Batard- Baguettes dafür genommen, Knobi nur 2 Zehen. Hatten Freunde zu Besuch und einer mag keinen Knobi...hat aber reichlich von dem Brot gegessen! Für uns nehm ich das nächste Mal mehr Knobi. Es war obersupermegalecker!
LG blacky278
LG blacky278
heidiharry
sagt:
sagt: 12.12.2011 20:31
Super lecker.
Kam besonders gut auch bei meinen Kindren an.
Danke.
Kam besonders gut auch bei meinen Kindren an.
Danke.
Schokocookie6
sagt:
sagt: 26.12.2011 21:25
Hallo =)
Ich habe dieses leckere Knoblauchbrot gestern gemacht und meine Gäste waren sehr begeistert.
Die Platte war aufjedenfall leer und an Komplimenten hat es auch nicht gemangelt :) vielen danke für das Rezept.
Liebe Grüße und guten Rutsch Schokocookie6
Ich habe dieses leckere Knoblauchbrot gestern gemacht und meine Gäste waren sehr begeistert.
Die Platte war aufjedenfall leer und an Komplimenten hat es auch nicht gemangelt :) vielen danke für das Rezept.
Liebe Grüße und guten Rutsch Schokocookie6
lmo 
sagt:
sagt: 04.01.2012 18:57
Hallo bowdown,
das Rezept ist einfach PERFEKT!!! Echt super lecker! Als kleines Dankeschön kommen noch Fotos...
LG lmo
das Rezept ist einfach PERFEKT!!! Echt super lecker! Als kleines Dankeschön kommen noch Fotos...
LG lmo
Liahluis
sagt:
sagt: 06.01.2012 19:01
Vielen dank meine Familie fand die super
und meine beiden Kids haben auch voll zugeschlagen !
Gibt es gerne wieder !
Hatte auch keinen Cheddar habe Gouda genommen ;-)
5 Sterne *****
Lg
und meine beiden Kids haben auch voll zugeschlagen !
Gibt es gerne wieder !
Hatte auch keinen Cheddar habe Gouda genommen ;-)
5 Sterne *****
Lg
08.01.2012 00:56
Hallo,
ist hier Aufbackbrot gemeint, oder fertiges? Wird das Fertige nicht zu hart?
Gruß, sschlumpfine
ist hier Aufbackbrot gemeint, oder fertiges? Wird das Fertige nicht zu hart?
Gruß, sschlumpfine
kitchenkatie 
sagt:
sagt: 28.01.2012 19:05
@ sschlumpfine: ich hatte welches zum aufbacken - denke aber, dass wegen der fetthaltigen auflage auch fertiges genau so gut geht.
ich habe keine früzlingszwiebeln bekommen und sie durch rote zwiebeln ersetzt.
5 sterne!!
ich habe keine früzlingszwiebeln bekommen und sie durch rote zwiebeln ersetzt.
5 sterne!!
WendyClear
sagt:
sagt: 04.02.2012 11:14
Ich stehe total auf überbackene Baguettes, Sandwiches, usw. und fand auch dein Garlic Bread richtig lecker. Für mich hätte es auch ein bisschen mehr Knoblauch sein können, aber das kann ja jeder für sich selber entscheiden. Die Käsemischung war toll!
Danke für das tolle Rezept!
Danke für das tolle Rezept!
07.02.2012 17:53
Hallo,
ich kenne zwar das Pizza Hut Original nicht, kann aber nur sagen: super leckere Beilage. Ich habe die Baguettes zu Rinderrippen gemacht und mein Freund und ich hätten uns reinlegen können! :-)
Kann mich nur anschließen mit 5* und ein dickes Danke für das Rezept!
ich kenne zwar das Pizza Hut Original nicht, kann aber nur sagen: super leckere Beilage. Ich habe die Baguettes zu Rinderrippen gemacht und mein Freund und ich hätten uns reinlegen können! :-)
Kann mich nur anschließen mit 5* und ein dickes Danke für das Rezept!
sparkling_cherry
sagt:
sagt: 05.03.2012 00:11
beeindruckend!
oldkraeuterhexe
sagt:
sagt: 29.04.2012 20:07
Das Rezept hört sich sehr lecker an,schmeckt es kalt genauso gut oder sollte man es warm essen??
Mfg
Mfg
Nickodemus64
sagt:
sagt: 25.05.2012 17:57
Grinseengel84
sagt:
sagt: 25.05.2012 14:53
wirklich sehr lecker .... wir haben oben drauf noch kleine garnelen mit überbacken und hatten so wirklich was leckeres... ich habe jedoch den parmesan weggelassen, ich mag keinen parmesan...
ich bin generell kein fan von überbackenen, selbst wenn wir auflkauf machen ist inmmer eine ecke ohne käse für mich oder bei pizza genauso.. abner das ist wirklich ne wucht.. danke für das tolle rezept ...
ich bin generell kein fan von überbackenen, selbst wenn wir auflkauf machen ist inmmer eine ecke ohne käse für mich oder bei pizza genauso.. abner das ist wirklich ne wucht.. danke für das tolle rezept ...
mausi1205
sagt:
sagt: 27.05.2012 12:55
Das Rezept ist super und das Brot war Ratz Fatz verputzt so lecker war es.
april0400
sagt:
sagt: 31.05.2012 14:06
Ich habe das Brot zum grillen gemacht. Wir hatten so viel zu essen das ich dachte ein Brot reicht. Tja weit gefehlt, wenn ich noch mehr gehabt hätte, hätten wir auch das noch gegessen. Das war ja soooo lecker. Ich liebe Knoblauch und finde die Menge an Knoblauch gut, Kommt ja auch immer ein bisschen auf die Größe der Zehen an, meine sind immer groß oder wenns kleine sind mehr als im Rezept steht.
Tolles Rezept!!!
Tolles Rezept!!!
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