Baileyscreme
einfach und schnell zubereitet| 1 Liter | Milch |
| 2 Tüte/n | Puddingpulver Schoko, oder mit Stärke selbst hergestellter Schokopudding |
| 8 EL | Zucker |
| 1 EL | Kakaopulver, entöltes, nach Geschmack |
| 500 g | Mascarpone |
| 350 ml | Bailey's Irish Cream |
| 1 Pck. | Löffelbiskuits |
Zubereitung
Aus einem Liter Milch einen Schokopudding kochen - ich nehme noch zusätzlich 1 Esslöffel Kakaopulver beim Anrühren dazu - und abkühlen lassen.
Währenddessen eine Form mit Löffelbiskuits auslegen und diese mit Baileys tränken.
Mascapone in einer Schüssel mit dem restlichen Baileys glatt rühren und den abgekühlten Pudding unterrühren. Anschließend die Creme auf die Löffelbiskuits geben und ein paar Stunden kühl stellen.
Währenddessen eine Form mit Löffelbiskuits auslegen und diese mit Baileys tränken.
Mascapone in einer Schüssel mit dem restlichen Baileys glatt rühren und den abgekühlten Pudding unterrühren. Anschließend die Creme auf die Löffelbiskuits geben und ein paar Stunden kühl stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
Happy65
sagt:
sagt: 29.12.2011 20:07
Hallo Sia°,
ich empfehle die Creme (ohne Löffelbisquits) als Füllung für Berliner. Superlecker!!!
LG Happy65
ich empfehle die Creme (ohne Löffelbisquits) als Füllung für Berliner. Superlecker!!!
LG Happy65
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Bei uns gabs diese Creme zu Silvester.
Ich habe auf die Löffelbiskuits noch ein paar Kirschen geschichtet und dann erst die Creme daraufgegeben. Als Dekoration gabs noch etwas geriebene weisse Schokolade.
Super lecker. Alle waren begeistert.
Danke fürs Rezept.
LG
kaktus1709
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