Den Tortenboden mit der Butter bestreichen und 1 Pck. Vanillezucker darauf verteilen. Die Bananen schälen und längs halbieren und den Tortenboden vollständig damit belegen. Die Schlagsahne zusammen mit 1 Pck. Vanillezucker schaumig schlagen und eine Kuppel aus Sahne auf den Bananen verteilen. Die Kuvertüre oder Blockschokolade im Wasserbad schmelzen, leicht abkühlen lassen (muss aber noch flüssig sein) und von der Mitte nach außen vorsichtige auf der Sahne auftragen (wenn die Schokolade noch zu heiß ist, wird es schwieriger).
Sofort in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade fest geworden ist.

Beim Anschneiden der Torte das Messer 2 Minuten in kochendes Wasser stellen und damit schneiden, damit die Schokolade nicht so sehr bröckelt.