Henglein
Rama Cremefine
| Schwäbischer Maultaschen - Gratin
| 3 | Tomate(n) |
| 1 TL | Olivenöl |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| ½ Bund | Frühlingszwiebel(n) |
| 350 g | Tomate(n), passierte |
| 100 g | Erbsen, TK oder Dose |
| 1 EL | Petersilie |
| Salz und Pfeffer | |
| 12 | Maultaschen, schwäbische |
| 150 g | Käse, gerieben |
| Margarine, für die Form |
Zubereitung
Tomaten waschen, würfeln und in einer Pfanne mit heißem Öl anschmoren. Knoblauchzehe schälen, fein hacken und dazugeben. Frühlingszwiebeln waschen, in Ringe schneiden und ebenfalls dazugeben. Etwa 3 Min. köcheln lassen. Passierte Tomaten, Erbsen und Petersilie hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Maultaschen in einer gefetteten Auflaufform anrichten, Tomatensauce und Käse darüber verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad Umluft ca. 20 Minuten goldbraun überbacken.
Dazu einen leichten Salat nach Wahl servieren.
Maultaschen in einer gefetteten Auflaufform anrichten, Tomatensauce und Käse darüber verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad Umluft ca. 20 Minuten goldbraun überbacken.
Dazu einen leichten Salat nach Wahl servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
--kamikaze-- 
sagt:
sagt: 28.07.2011 12:05
Danke für Dein Feedback :-) Ja klar, ist Geschmackssache mit Erbsen, man kann natürlich nach Belieben auch mit anderem Gemüse das Ganze verfeinern. Ob Dosen oder frische Tomaten ist meiner Meinung auch egal, denn die aus der Dose sind auch von sehr guter Qualität, was mancher ja nicht weiß.
Freut mich, dass es Dir bzw. Euch geschmeckt hat. Ich koche das Rezept auch regelmäßig, auch gern mal mit Gemüsemaultaschen...
LG
Kami
Freut mich, dass es Dir bzw. Euch geschmeckt hat. Ich koche das Rezept auch regelmäßig, auch gern mal mit Gemüsemaultaschen...
LG
Kami
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Express - Bruschette à ma façon
- Penne mit Auberginen und Tomate
- Bunte Schweinefiletspieße mit Pesto - Pasta
- Bunter Sommersalat mit Putenbruststreifen und Caesars Dressing
- Paniertes Fischfilet mit Paprikaschaum und Knoblauchnudeln
- Feuriger Nudeltraum
- Pa amb tomáquet
- Spaghetti mit scharfer Zucchini - Sahnesauce
- Auberginen - Lardo - Röllchen
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Nudeln
- Meatless
- Gesund Nr 4
- Hauptspeisen
- Tomaten
- FETTARM
- Hauptspeißen
- Aufläufe - Lasagnen
- Pasta inc. Gnocchi und Schupfnudeln
Hab allerdings die Erbsen weggelassen, weil ich die nicht mag.
Die Frühlingszwiebeln passen super rein und geben den richtigen Biss.
Hab es nach Rezept gemacht mit frischen Tomaten, aber man könnte auch Stückige aus der Dosen nehmen, spart bischen Arbeit.
LG Mause
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten