Henglein
Rama Cremefine
| Coca Cola - Barbecue - Sauce
)
| 300 ml | Cola |
| 1 ½ Tasse/n | Ketchup |
| 1 Tasse | Zwiebel(n), feinst gehackt |
| ¼ Tasse | Apfelessig |
| ¼ Tasse | Worcestersauce |
| 1 EL | Chilipulver |
| 1 TL | Salz |
| Tabasco, nach Geschmack |
Zubereitung
Alle Zutaten in einem Topf zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 30 bis 40 Minuten köcheln lassen, bis die Soße etwas eindickt.
Dann entweder warm servieren oder kalt.
Die Sauce eignet sich aber auch um Spare Ribs darin einzulegen, ruhig ein paar Stunden ziehen lassen oder sogar über Nacht.
Dann entweder warm servieren oder kalt.
Die Sauce eignet sich aber auch um Spare Ribs darin einzulegen, ruhig ein paar Stunden ziehen lassen oder sogar über Nacht.
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Kommentare anderer Nutzer
vanillatina 
sagt:
sagt: 21.05.2010 16:59
Hallo bodown,
deine Soße ist sehr lecker, mir war der EL Chili nur zu scharf, deswegen nehme ich nur einen kleinen TL.
Super zu Fondue und sie darf bei keinem Grillabend fehlen.
LG Vanillatina
deine Soße ist sehr lecker, mir war der EL Chili nur zu scharf, deswegen nehme ich nur einen kleinen TL.
Super zu Fondue und sie darf bei keinem Grillabend fehlen.
LG Vanillatina
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ich habe auch ein Rezept zum Einlegen von Steaks, meine absoluten Favoriten.
kleine Schüssel
2 TL Honig (fließenden weichen Honig)
einen Schuss Cola oder Cola Light
dann ca. 4-5 TL Barbecue Soße
Pfeffer Salz abschmecken
Alles verrühren und die Steaks darin marinieren etc 2-4 Stunden ziehen lassen und ab auf den Grill
einfach nur köstlich :o)
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