Henglein
Rama Cremefine
| Thereses Lieblingsplätzchen
ergibt ca. 75 Plätzchen
| Für den Teig: | |
| 250 g | Butter |
| 150 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 2 | Ei(er) |
| 500 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| Für den Guss: | |
| Puderzucker | |
| Wasser oder Zitronensaft | |
| Zum Verzieren: | |
| Schokostreusel, Zuckerstreusel oder Liebesperlen |
Zubereitung
Aus den Zutaten einen Mürbeteig zubereiten und den Teig in Folie gewickelt für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank legen.
Danach den Teig ausrollen, beliebig ausstechen, die Plätzchen auf ein Backblech legen und bei 170°C (vorgeheizt) 10 - 12 Minuten backen.
Nach dem Auskühlen kann man die Plätzchen mit Zuckerguss bestreichen und beliebig verzieren.
Danach den Teig ausrollen, beliebig ausstechen, die Plätzchen auf ein Backblech legen und bei 170°C (vorgeheizt) 10 - 12 Minuten backen.
Nach dem Auskühlen kann man die Plätzchen mit Zuckerguss bestreichen und beliebig verzieren.
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