- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Rama Cremefine
Salakis
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Bunter Hack - Gemüse - Topf
Zutaten
| 500 g | Hackfleisch vom Rind |
| 250 g | Champignons, frische |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 1 | Paprikaschote(n), gelbe |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 Pck. | Tomate(n), gewürfelte |
| 200 g | Brokkoli |
| 200 g | Blumenkohl |
| 100 g | Erbsen, TK |
| Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer | |
| Thymian |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Champignons putzen und vierteln. Die Paprikaschoten säubern und grob würfeln. Knoblauchzehen abziehen und fein würfeln.
Das Olivenöl in einem Topf heiß werden lassen und das Hack krümelig braten. Die Pilze, die Paprikawürfel und den Knoblauch zufügen und unter wenden mitbraten.
Die gewürfelten Tomaten zufügen und leicht köcheln lassen.
Brokkoli, Blumenkohl und Erbsen in kochendem Wasser garen lassen, abgießen und zum Hack dazugeben.
Mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken.
Das Olivenöl in einem Topf heiß werden lassen und das Hack krümelig braten. Die Pilze, die Paprikawürfel und den Knoblauch zufügen und unter wenden mitbraten.
Die gewürfelten Tomaten zufügen und leicht köcheln lassen.
Brokkoli, Blumenkohl und Erbsen in kochendem Wasser garen lassen, abgießen und zum Hack dazugeben.
Mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Absolut lecker! Habe es schon sehr oft zubereitet. Beim Gemüse habe ich auch schon andere Variationen ausprobiert! Es schmeckt sehr lecker mit Nudeln oder Reis, aber auch einfach nur mit knusprigen Baquett!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Bestimmt bald wieder!
LG!
bross
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Bestimmt bald wieder!
LG!
bross
Bin ich blind oder hast du vergessen zu beschreiben, wie das Ganze von der trockenen Pfanne zum soßigen "Topf"(vgl. Bild) wird? ;)
Hallo Ulli, durch die gewürfelten Tomaten, wenn man sie kauft , im Tetrapack oder Dosen ist immer genügend Flüssigkeit enthalten
lG ulkig
lG ulkig
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
bross
12.12.2010 16:23 Uhr