Henglein
Rama Cremefine
| Patros Salat
der leckerste Salat zum Grillen
| 1 Glas | Schafskäse in Öl (Patros) |
| 3 EL | Essig, (Kräuteressig) |
| 6 EL | Öl aus den Schafskäse-Glas |
| 2 TL | Sauce, (scharfe Pfeffersauce) |
| 1 TL | Tomatenmark |
| 1 Becher | Joghurt, klein |
| ½ TL | Honig |
| Salz | |
| Dill, fein gehackt | |
| 1 Dose | Mais |
| 1 Dose | Kidneybohnen |
| 1 Bund | Frühlingszwiebel(n) |
| 1 große | Möhre(n) |
| 2 | Paprikaschote(n), rot und gelb |
Zubereitung
Das Öl vom Schafskäse mit Essig, Pfeffersauce, Tomatenmark, Joghurt und Honig verrühren. Mit Salz abschmecken und die Dillspitzen dazugeben.
Die Paprikaschoten in kleine Stücke schneiden und in die Sauce geben. Mais und Bohnen abtropfen lassen und ebenfalls dazugeben. Die Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden, die Möhren schälen, in feine Scheiben schneiden und beides zum Salat geben. Als letztes die Käsewürfel unterheben. Vor dem Servieren etwas ziehen lassen.
Die Paprikaschoten in kleine Stücke schneiden und in die Sauce geben. Mais und Bohnen abtropfen lassen und ebenfalls dazugeben. Die Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden, die Möhren schälen, in feine Scheiben schneiden und beides zum Salat geben. Als letztes die Käsewürfel unterheben. Vor dem Servieren etwas ziehen lassen.
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