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Dinkelporridge mit Himbeerpüree

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Zutaten

50 g Dinkelflocken
100 ml Wasser, kaltes
250 ml Sojamilch
1 Prise Salz
100 g Himbeeren
50 ml Sojamilch
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Dinkelflocken mit dem Wasser und dem Salz kurz aufkochen lassen und dann die 250 ml Sojamilch hinzufügen.
Herd auf kleinere Stufe einstellen, Sojamilch dazugeben und unter gelegentlichem Rühren quellen lassen.
Danach die Himbeeren mit den 50ml Sojamilch aufkochen und unter Rühren einkochen lassen.

MBler können von den 250 ml Sojamilch auch ein bisschen weniger zu den Flocken geben und den Rest vor dem Frühstück trinken (Eiweißregel).

Kommentare anderer Nutzer


Isabel2000

17.07.2009 11:49 Uhr

Einfach nur lecker! Allerdings hab ich es mit normaler Milch gemacht. Sehr lecker schmeckt es übrigens auch mit Apfel und einer Prise Zimt drüber :)

CharityLaird

26.07.2010 09:51 Uhr

Kann mich nur anschließen: sehr lecker und passt super in meinen Ernährungsplan bei MB.
Danke für die Frühstücksidee.

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