Henglein
Rama Cremefine
| Lieblings - Vanilleeis
ohne Eismaschine
| 100 ml | Milch, eiskalt |
| 1 | Vanilleschote(n), (oder Vanillearoma) |
| 1 Dose | Kondensmilch, (Milchmädchen) |
| 1 Prise | Salz |
| 450 ml | Schlagsahne |
Zubereitung
Milch, Kondensmilch und Salz in einer Schüssel verrühren. Sahne steif schlagen und vorsichtig die Milchmasse untermischen. Die Vanilleschote dazugeben.
Masse in einer flachen Schüssel in die Kühltruhe stellen.
Stündlich durchrühren, bis das Eis fest ist. Das dauert mindestens vier Stunden.
Wird das Eis nicht auf einmal gegessen, hält es sich in einer verschlossenen Plastikschüssel in der Truhe etwa eine Woche.
Masse in einer flachen Schüssel in die Kühltruhe stellen.
Stündlich durchrühren, bis das Eis fest ist. Das dauert mindestens vier Stunden.
Wird das Eis nicht auf einmal gegessen, hält es sich in einer verschlossenen Plastikschüssel in der Truhe etwa eine Woche.
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Kommentare anderer Nutzer
Füssel 
sagt:
sagt: 17.03.2011 17:40
deinlakai 
sagt:
sagt: 17.03.2011 09:00
und noch was vergessen:
Ich habe leider keine Kühltruhe. Reicht auch das Gefrierfach am Kühlschrank?
liebe Grüße!
Ich habe leider keine Kühltruhe. Reicht auch das Gefrierfach am Kühlschrank?
liebe Grüße!
Füssel
sagt:
sagt: 17.03.2011 17:41
deinlakai
sagt:
sagt: 18.03.2011 11:43
werd ich machen, ich geb dann bescheid, ob es funktioniert hat!
Viele Grüße
kathi
Viele Grüße
kathi
wormd 
sagt:
sagt: 27.09.2011 13:59
Habe das Eis gestern gemacht und bin enttäuscht!
Der Geschmack der Milchmädchen Kondensmilch ist so dominant, daß man das Gefühl hat, gefrorene Kondensmilch zu lutschen.
Der eigentliche Vanillegeschmack kommt gar nicht heraus. Schade!
Der Geschmack der Milchmädchen Kondensmilch ist so dominant, daß man das Gefühl hat, gefrorene Kondensmilch zu lutschen.
Der eigentliche Vanillegeschmack kommt gar nicht heraus. Schade!
Kommt denn gar kein Zucker dazu? Oder ist diese "Michmädchen"-Milch schon gezuckert? Wo finde ich die denn? Bei der Kondensmilch oder im Kühlregal? Die ist mir nämlich so noch nie aufgefallen, ich hab irgendwie nur das Bil von einem Mädchen mit blauen Haaren und 2 Zöpfen im Kopf...
Viele liebe Grüße
kathi
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