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Pesto mit Bärlauch und Mandeln

lecker zum Grillen

50 g	Mandel(n), gemahlen
1 Bund	Bärlauch
50 g	Parmesan, gerieben
100 ml	Olivenöl
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Gemahlene Mandeln, geriebenen Parmesan und das Olivenöl mit Salz und Pfeffer im Mörser verarbeiten. Zum Schluss klein geschnittenen Bärlauch ohne Stiele unterrühren.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	16.07.09
Rezept-Statistiken:	3.955 (0)* gelesen 10 (0)* gespeichert 197 (0)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat