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Nudelsalat mit Schafskäse
mit Essig - Öl - Dressing
Zutaten
| 250 g | Nudeln, in Salzwasser gar gekocht |
| 100 g | Salatgurke(n), ind dünne Stücke geschnitten |
| 100 g | Paprikaschote(n), in Streifen geschnitten, Farbe egal |
| 1 Bund | Lauchzwiebel(n), in Ringe geschnitten |
| 1 Pck. | Schafskäse |
| 3 EL | Essig |
| 6 EL | Wasser |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1/2 Bund | Schnittlauch, in Röllchen geschnitten |
| Salz | |
| Cayennepfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die ersten 5 Zutaten in eine Schüssel geben. Aus den folgenden Zutaten ein Dressing herstellen und mit den anderen Zutaten vermengen.
Den Salat dann einige Stunden durchziehen lassen.
Den Salat dann einige Stunden durchziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Schade, dass dieses Rezept noch nicht ausprobiert und bewertet wurde, es schmeckt nämlich wirklich super lecker und ist schnell zubereitet.
Liebe Grüße
knobi
Liebe Grüße
knobi
Beim Vorbeisurfen bei diesem Salat hängen geblieben. Sofort zum Grillen ausprobiert. Super lecker. Danke für das Rezept. Ich hab das Dressing noch mit etwas Worchestersauce "aufgepeppt". Passt sehr gut rein. Weden wir jetzt öfter machen.
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knobichili
02.07.2011 06:57 Uhr