Kirschstreusel
| Für den Teig: | |
| 4 | Ei(er) |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 350 g | Zucker |
| 350 g | Butter |
| 75 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| Für den Belag: | |
| 2 Gläser | Kirschen, abgetropft, Saft auffangen |
| 1 Pck. | Tortenguss, roter |
| 250 ml | Kirschsaft aus dem Glas |
| Für die Streusel: | |
| 225 g | Mehl |
| 125 g | Zucker |
| 125 g | Butter |
Zubereitung
Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und alles miteinander vermischen. Den Kuchenteig in einer Backform verteilen und 2 Gläser Kirschen oben drüber. Die Zutaten für die Streusel verkneten.
1/4 l Kirschsaft mit 1 Pck. Tortenguss aufkochen und auf dem Teig verteilen. Die Streusel drüber und ab in den Backofen! Bei 160°C (Umluft) etwa 30 min. backen.
1/4 l Kirschsaft mit 1 Pck. Tortenguss aufkochen und auf dem Teig verteilen. Die Streusel drüber und ab in den Backofen! Bei 160°C (Umluft) etwa 30 min. backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Rockys-Mama
sagt:
sagt: 18.03.2011 13:42
Bei mir hat es perfekt genauso wie in der Rezeptangabe geklappt...
Einfaches und schnelles Rezept und war im Nu verputzt!
Beim 2. Versuch habe ich einen Backfesten Vanillepuding unter die Kirschen geschmiert, jamjam, also ich muß jetzt zu jedem Geburtstag ein Blech mitnehmen!
Einfaches und schnelles Rezept und war im Nu verputzt!
Beim 2. Versuch habe ich einen Backfesten Vanillepuding unter die Kirschen geschmiert, jamjam, also ich muß jetzt zu jedem Geburtstag ein Blech mitnehmen!

Henglein
Rama Cremefine

























Hat alles einfach nur nach zucker geschmeckt !
Man sollte viel weniger zucker nehmen und mehr Mehl, sodamit es nicht so matschig wird erstmal den Boden 30min im Vorgeheizten Backofen vorbacken, dann aus dem Backofen nehmen ein wenig abkühlen lassen und dann die Kirschen, die Soße und Streusel drüber anschließend nochmals 30-40min backen
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