Zucker und Sirup in einer Schüssel mit dem Handrührgerät lange vermischen, bis es keine Klümpchen mehr gibt. Butter unterrühren, dann die Eier hinzufügen und alles gut verrühren.

Backofen auf 180°C (Umluft: 160°C) vorheizen. Mehl, Natron, Salz und Zimt mischen und mit dem Handrührgerät unter die anderen Zutaten rühren. Die Smarties zum Teig geben und mit einem Kochlöffel untermischen.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Teig mit einem Esslöffel portionsweise abstechen, zu Kugeln formen und in 8 cm Abstand auf das Blech setzen. Die Cookies im Backofen etwa 15 Min. backen, bis die Ränder hellbraun sind. Auf dem Blech abkühlen lassen.

Die Cookies sind ein Renner bei Kleinkindern. Meine vierjährige Nichte wünscht sich jetzt wieder die Cookies. Auch ideal für große Gesellschaften wie Taufe oder Osterfeier.