Nudelsoße mit Corned Beef

super schnell und lecker, auch wenn mal Besuch kommt

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Zutaten für Portionen

1 Dose Corned Beef
1 Dose Erbsen
1 Becher Sahne
  Salz und Pfeffer
 evtl. Milch

Zubereitung

Das Fleisch würfeln und mit der Sahne und den Erbsen köcheln lassen. Wird es zu dick, einfach mit Milch verdünnen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Dazu servieren wir Nudeln, aber es schmeckt auch zu Kartoffeln.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.07.09
Rezept-Statistiken: 13.730 (6)* gelesen
108 (0)* gespeichert
472 (0)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

siribu Smutje


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715 Beiträge (ø0,26/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

knobichili  Sternekoch sagt:  
18.08.2009 17:36
Hi siribu.....

eine schnell zubereitete Sauce, die sich auch leicht mit Resten variieren lässt, z.B. Grillsaucen

Danke für dieses leckere Rezept sagt die

knobi

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siribu Smutje sagt:  
29.09.2009 21:28
Danke für das gelungende Foto! Freud mich, das sie dir schmeckt!
Lg siribu

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BabalooBlue Küchenjunge sagt:  
28.09.2009 11:43
Klingt sehr lecker und einfach. Darf ich fragen, wie gross jeweils die Dosen Corned Beef und Erbsen sind, d.h. wieviel Inhalt sie haben? Ich leben schon seit Jahren nicht mehr in Deutschland und die Doseninhalte sind doch ueberall anders, Gramm-Angaben waeren sehr hilfreich. Vielen Dank!

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siribu Smutje sagt:  
29.09.2009 21:27
Hilfreiche Antwort:

Hi!
Also die Dosen Erbsen haben 400g Nettogewicht bzw 280 g Abtropfgewicht und das Cornedbeef 340 g.
Hoffe ich konnte dir helfen!
Lg siribu

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BabalooBlue Küchenjunge sagt:  
29.09.2009 23:44
Super, danke schoen!

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BabalooBlue Küchenjunge sagt:  
30.09.2009 20:43
Ich glaube, ich habe mein neues superschnelles Lieblingsessen gefunden! Das gab's heute abend bei uns zu Hause und mein Mann war begeistert. Er ist sonst nicht so der Nudelfan, aber dieses Gericht hat auch ihn ueberzeugt.

Habe tiefgekuehlte Erbsen genommen, dadurch kam etwas Wasser in die Sauce, was ich aber prima fand, weil mir Sahne pur etwas zu schwer gewesen waere. Habe dadurch keinen ganzen Becher Sahne verwendet.

Vielen Dank fuer dieses Super-Rezept!

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Nasira Kartoffelschäler sagt:  
17.05.2010 14:37
So ein ähnliches Essen hat meine Mutter früher auch gemacht, nur ohne Erbsen und immer mit Kartoffeln. War aber echt lecker. ich habe der Farbe wegen noch etwas Tomatenmark mit dazu gegeben und zusätzlich noch mit Brühe und Knoblauchpulver abgeschmeckt.

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nasch_katze7 Kartoffelschäler sagt:  
17.06.2011 15:03
Ich finde das Rezept sehr gut!
Ich mache es allerdings mit Gurken aus dem Glas, die ich vorher klein schneide. Statt Sahne nehme ich Cremefine, dann wirds nicht so schwer.

Einfach klasse! Hmmmm!!

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siribu Smutje sagt:  
22.06.2011 11:09
Das mit den Gurken ist eine schöne Idee!
Danke für den Tipp!

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