Henglein
Rama Cremefine
| Tofu - Gemüse - Spieße
mit Ananas - Teriyaki Marinade
)
| 375 g | Tofu, natur |
| 200 g | Kirschtomate(n) |
| 250 g | Champignons, ganze |
| 2 | Paprikaschote(n) |
| einige | Lorbeerblätter |
| 3 EL | Ananassaft |
| 1 EL | Sauce (Teriyaki Marinade) |
| 1 EL | Minze, gehackt |
Zubereitung
Den Tofu in Würfel schneiden. Die Paprika in Würfel schneiden. Diese dann abwechseln mit den Kirschtomaten, Lorbeerblättern und den Champignons auf einen Spieß stecken.
Für die 3 EL Ananassaft, 1 EL Teriyaki-Marinade und 1 EL gehackter frischer Minze mischen und die Spieße damit bepinseln.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C braten, bis das Gemüse weich ist. Dabei häufiger mit der Marinade bepinseln. Man kann die Spieße auch auf einem Grill braten.
Für die 3 EL Ananassaft, 1 EL Teriyaki-Marinade und 1 EL gehackter frischer Minze mischen und die Spieße damit bepinseln.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C braten, bis das Gemüse weich ist. Dabei häufiger mit der Marinade bepinseln. Man kann die Spieße auch auf einem Grill braten.
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