Den Frischkäse mit dem Schmand verrühren. Die Lauchzwiebeln in ca. 5 mm Ringe (den Lauch etwas feiner) schneiden und unter die Creme heben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Eignet sich zum Sonntagsbrunch, zum Grillen, zum Dippen oder einfach nur so.
Eine ganz einfache super leckere Creme, die man zudem 1, 2 Tage vorher macht, dann ist es am "Haupttag" etwas weniger Stress.