Häckerle von Muttern

man kann nichts falsch machen

Stimmen: 3 - Ø 3,6

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4 m.-große	Gewürzgurke(n)
1 Pck.	Matjesfilet(s)
4	Ei(er), hartgekocht
1 m.-große	Zwiebel(n)
1 TL	Senf, mittelscharfer
1 EL	Mayonnaise

Zubereitung

Die Matjesfilets, die Gewürzgurken, die hartgekochten Eier und die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Alles gut vermengen, Senf und Mayonnaise dazu geben. Alles gut mischen und am besten ein paar Stunden ziehen lassen.

Dieses Häckerle kann man gut auf Baguettescheiben streichen und als Fingerfood reichen. In ca. 3 Tagen verbrauchen.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Ruhezeit:	ca. 3 Std.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	15.07.09
Rezept-Statistiken:	10.181 (223)* gelesen 42 (3)* gespeichert 330 (2)* gedruckt 7 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

thomas12489

Mitglied seit 16.04.2007
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

wonni25

sagt:

25.02.2010 13:34

Danke für dieses leckere Rezept .. sehr fein die Häckerle ... !!!! Ich hab allerdings mehr Filet genommen, da es mir sonst zu sehr nach Eiersalat geschmeckt hat. Insgesamt waren es dann 7!! :-)

Gibt es sicher wieder !!!
LG
Yvonne

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