Henglein
Rama Cremefine
| Fitness - Salat
)
| 2 EL | Ketchup |
| 2 EL | Senf (Estragon- oder Grillsenf) |
| 4 EL | Sauerrahm |
| 1 Schuss | Essig |
| etwas | Wasser |
| 100 g | Schinken |
| 100 g | Käse (Emmentaler) |
| 1 | Salatgurke(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), rot oder grün |
| 2 | Tomate(n), je nach Größe |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 1 | Ei(er), hart gekocht, kann weggelassen werden |
| 1 kleiner | Eisbergsalat |
Zubereitung
Ketchup, Senf, Sauerrahm, Essig und Wasser gut verrühren. Schinken, Käse, Paprika, Tomaten und Ei würfeln. Die Gurke in Scheiben schneiden und die Zwiebel in feine Ringe schneiden.
Alles mit der Sauce vermischen. Den Salat kann man marinieren, auf einen Teller geben und die Gemüsemischung darauf häufen oder man mischt ihn gleich darunter, das ist Geschmackssache.
Dazu passt knuspriges Baguette. Man kann die Menge der Zutaten beliebig verändern.
Alles mit der Sauce vermischen. Den Salat kann man marinieren, auf einen Teller geben und die Gemüsemischung darauf häufen oder man mischt ihn gleich darunter, das ist Geschmackssache.
Dazu passt knuspriges Baguette. Man kann die Menge der Zutaten beliebig verändern.
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