Waffeln ohne Milch, Weizen und Zucker



Zutaten für Portionen

Ei(er)
1 Dose Kokosmilch
1 Prise Salz
200 g Dicksaft, (Agaven Dicksaft) oder Ahornsirup
150 g Margarine, milchfreie, z.B. Sojola
400 g Dinkelmehl

Zubereitung

Die Eier trennen und das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Die Eigelbe mit den restlichen Zutaten verrühren und den Eischnee unterheben.

Das Waffeleisen anwerfen und die Waffeln backen.

Ich hoffe Euch schmeckt mein selbst kreiertes Waffelrezept genau so gut wie uns.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.07.09
Rezept-Statistiken: 11.638 (2)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

caetzchen1 Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

stillerquell Tellerwäscher sagt:  
10.10.2010 13:00
Sehr lecker! Mag den Kokosgeschmack, habe noch Kokosraspeln dazugetan, schmeckt dann noch mehr exotischer : )

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