Panierter Blumenkohl

so einfach und so lecker

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Zutaten für Portionen

Blumenkohl
Ei(er)
 etwas Mehl
 n. B. Öl zum Braten

Zubereitung

Den Blumenkohl in Röschen teilen und vorkochen, bis er bissfest ist. Die Eier mit etwas Mehl mischen und glatt rühren.

Die Pfanne vorheizen und dann die in der Eiermasse gewendeten Röschen fertig braten. Noch warm mit Salz oder Maggi genießen!
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.07.09
Rezept-Statistiken: 22.997 (574)* gelesen
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Verfasser:

angeldust88 Smutje


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Kommentare anderer Nutzer

skyr Kaltmamsell sagt:  
21.12.2011 12:21
Das hab ich schon ewig nicht mehr gegessen und das gabs früher sehr oft. Lecker! Ich hab allerdings Paniermehl genommen.

LG skyr

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