Henglein
Rama Cremefine
| Überbackene Tortellini mit Blattspinat
| 1 Pck. | Blattspinat, TK |
| 1 Tüte/n | Tortellini (Spinattortellini) |
| 200 g | Käse (Gouda oder Mozarella) |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Zehe/n | Knoblauch, kleine |
| Öl | |
| Muskat |
Zubereitung
Die Tortellini nach Anweisung kochen. Knoblauch klein schneiden und im Öl andünsten lassen. Den Blattspinat dazugeben bis er gerade zusammengefallen ist und dann mit Pfeffer, Salz und Muskatnuss würzen. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Den Spinat in eine gefettete Auflaufform geben und die Tortellini darüber verteilen. Den Käse oben drüber und alles für 20min in den Backofen.
Lecker schmeckt dazu ein gemischter Salat oder Baguette mit Kräuterbutter.
Lecker schmeckt dazu ein gemischter Salat oder Baguette mit Kräuterbutter.
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Kommentare anderer Nutzer
xandris 
sagt:
sagt: 08.11.2005 09:50
Hab dieses Rezept jetzt schon zwei Mal nachgekocht und immer den Hinweis von haguck berücksichtigt. Die Bechamelsauce ist wirklich sehr (!!) wichtig für dieses Gericht.
Es war mehr als einfach nur lecker und wird sicher noch öfters serviert, aber nur mit einer richtig guten Bechamelsauce.
Liebe Grüße,
xandris
Es war mehr als einfach nur lecker und wird sicher noch öfters serviert, aber nur mit einer richtig guten Bechamelsauce.
Liebe Grüße,
xandris
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