Henglein
Rama Cremefine
| Bunter Limo - Kuchen 'Hexenkuchen'
super für Kinder
)
| 6 | Ei(er) |
| 250 g | Zucker |
| 1 EL | Vanillinzucker |
| 150 ml | Zitronenlimonade |
| 250 ml | Öl |
| 420 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| Lebensmittelfarbe nach Wunsch | |
| 150 g | Puderzucker |
| Zitronensaft | |
| Süßigkeiten, (bunte Zuckerstreusel) |
Zubereitung
Die Eier mit Zucker und Vanillinzucker weißschaumig schlagen. Zitronenlimonade und Öl dazugeben und weiter schlagen. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und unterrühren.
Den Teig vierteln und jede Portion mit einer anderen Farbe einfärben. Den gefärbten Teig löffelweise in eine Königsform oder Muffinformen füllen. Bei 180°C ca. 55 Minuten backen, Muffins natürlich kürzer (Stäbchenprobe).
Den Puderzucker mit Zitronensaft verrühren, den abgekühlten Kuchen mit dem Guss überziehen und mit Zuckerstreuseln verzieren.
Den Teig vierteln und jede Portion mit einer anderen Farbe einfärben. Den gefärbten Teig löffelweise in eine Königsform oder Muffinformen füllen. Bei 180°C ca. 55 Minuten backen, Muffins natürlich kürzer (Stäbchenprobe).
Den Puderzucker mit Zitronensaft verrühren, den abgekühlten Kuchen mit dem Guss überziehen und mit Zuckerstreuseln verzieren.
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Kommentare anderer Nutzer
blume8 
sagt:
sagt: 25.06.2011 13:55
ich habe den kuchen für die klasse von meinem bruder gebacken . alle fanden ihn super lecker ,! die farben haben mir selbst sehr gut gefallen und die teigkondistenz war toll ;) gutes rezept vorallem für kinder
22.07.2011 21:00
Hallo, ich habe den Kuchen zum Kindergartensfest mitgenommen.... als Hexenkuchen der absolute Hit. Danke für dieses bunte Rezept !
Orlai
sagt:
sagt: 24.07.2011 15:23
wie kann man denn die verschiedenen farben so schön trennen?
usta99
sagt:
sagt: 19.10.2011 21:26
Dalia81 
sagt:
sagt: 31.07.2011 18:44
Hallo
Schön das der Kuchen euch so gut gefällt.
Um die Farben so schön zu bekommen, die Farben nicht miteinander vermischen.
LG
Schön das der Kuchen euch so gut gefällt.
Um die Farben so schön zu bekommen, die Farben nicht miteinander vermischen.
LG
Ines65 
sagt:
sagt: 30.09.2011 13:43
Ein sonniges Hallo aus Istanbul
Mir gefällt dieser Teig so gut, dass ich gestern einen bunten Kuchen für die Kita meiner Tochter gebacken habe und einen als Zitronenkuchen mit Schokoguss für uns am Wochenende.
Heute zum Käffchen angeschnitten und für super lecker befunden.
Den werde ich in Abwandlung sicherlich wieder backen.
Viele Grüße aus der Ferne, Ines.
Mir gefällt dieser Teig so gut, dass ich gestern einen bunten Kuchen für die Kita meiner Tochter gebacken habe und einen als Zitronenkuchen mit Schokoguss für uns am Wochenende.
Heute zum Käffchen angeschnitten und für super lecker befunden.
Den werde ich in Abwandlung sicherlich wieder backen.
Viele Grüße aus der Ferne, Ines.
Dalia81
sagt:
sagt: 05.10.2011 11:41
Hallo
Ich freue mich sehr das euch das Rezept so gut gefällt.
Lieben Dank für die Bewertungen.
LG
Ich freue mich sehr das euch das Rezept so gut gefällt.
Lieben Dank für die Bewertungen.
LG
Gatzimatrix
sagt:
sagt: 29.01.2012 13:00
Echt tolles und einfaches Rezept.
Meine Tochter und ich haben es eben gebacken und sind begeister.
Danke und LG Steffi
ps: Bilder sind auf dem Weg ;)
Meine Tochter und ich haben es eben gebacken und sind begeister.
Danke und LG Steffi
ps: Bilder sind auf dem Weg ;)
smiw
sagt:
sagt: 20.02.2012 11:43
Supertoll. Hab auch gleich mal ein Bild meiner Regenbogenmuffins gemacht... ;) Dankeschön! Wird nicht nur auf den Kindergeburtstagen bestimmt ein Hingucker! :]
Kiwis65
sagt:
sagt: 28.02.2012 17:40
Hallo,
der Kuchen schmeckt leider etwas chemisch. Ohne Farbe schmeckt es den Augen besser. Aber interessant es mal probiert zu haben.
der Kuchen schmeckt leider etwas chemisch. Ohne Farbe schmeckt es den Augen besser. Aber interessant es mal probiert zu haben.
Ruya123
sagt:
sagt: 14.03.2012 14:57
Kann man die Zitronenlimonade auch selbst mit Zitronen und Wasser herstellen, hab nämlich gerade keinen zu Hause
Würde mich um eine schnellen Rat sssseeehr freuen :) Vielen Dank!
Würde mich um eine schnellen Rat sssseeehr freuen :) Vielen Dank!
mary-jane24
sagt:
sagt: 04.04.2012 23:18
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Dalia,
für den Kindergeburtstag meines Sohnes Genau das richtige! Ich habe 6 verschiedene Farben benutzt und den Kuchen zum Schluß mit rosa Himbeerglasur und blau eingefärbten Kokosraspeln dekoriert. Kam sehr gut an, bei den Kindern zumindest. Die Erwachsenen neigten wegen der Farbe etwas zur Zurückhaltung ;-)
Ich habe in den Teig noch etwas abgeriebene Zitronenschale gegeben, das macht den Kuchen noch etwas zitroniger! Ich fand ihn auch mit Farbe lecker! Fotos sind auch dabei...und natürlich Sternchen...
LG Mary
PS: Wenn euer Kuchen "chemisch" schmeckt, probiert mal andere Lebensmittelfarben aus. Oder andere Limo! Auf keinen fall "Light"-Limo nehmen...das schmeckt nach dem backen wegen dem Süßstoff meist nicht so gut...
für den Kindergeburtstag meines Sohnes Genau das richtige! Ich habe 6 verschiedene Farben benutzt und den Kuchen zum Schluß mit rosa Himbeerglasur und blau eingefärbten Kokosraspeln dekoriert. Kam sehr gut an, bei den Kindern zumindest. Die Erwachsenen neigten wegen der Farbe etwas zur Zurückhaltung ;-)
Ich habe in den Teig noch etwas abgeriebene Zitronenschale gegeben, das macht den Kuchen noch etwas zitroniger! Ich fand ihn auch mit Farbe lecker! Fotos sind auch dabei...und natürlich Sternchen...
LG Mary
PS: Wenn euer Kuchen "chemisch" schmeckt, probiert mal andere Lebensmittelfarben aus. Oder andere Limo! Auf keinen fall "Light"-Limo nehmen...das schmeckt nach dem backen wegen dem Süßstoff meist nicht so gut...
Jessy193
sagt:
sagt: 03.05.2012 09:39
Hallo.
ich wollte den Kuchen gerne für meine Tochter zum Geburtstag machen.
Nun wollt ich dich mal fragen welche lebensmittelfarbe du genommen hast. das sieht toll aus, meine die ich immer habe, die ist nicht so kräftig bzw intensiv.
LG
ich wollte den Kuchen gerne für meine Tochter zum Geburtstag machen.
Nun wollt ich dich mal fragen welche lebensmittelfarbe du genommen hast. das sieht toll aus, meine die ich immer habe, die ist nicht so kräftig bzw intensiv.
LG
Davi79
sagt:
sagt: 15.05.2012 11:32
Dalia81
sagt:
sagt: 03.05.2012 14:28
Hallo, freue mich das der Kuchen so gut ankommt.
Jessy ich nehme immer die von Schwartau...
Vielleicht können die anderen mal berichten welche lebensmittelfarbe sie nehmen.
LG
Jessy ich nehme immer die von Schwartau...
Vielleicht können die anderen mal berichten welche lebensmittelfarbe sie nehmen.
LG
Davi79
sagt:
sagt: 15.05.2012 11:31
Durch kam Facebook einen Foto aus der Internet und finde ich das Rezept super. Und backe mir einen Kuchen und finde so lustig mit die bunte Teig verteilen, das macht mir richtig Spass zum backen!
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